As frutas e legumes de todos os tipos são a principal fonte que fornece ao corpo vitaminas, sais de fibras e minerais, necessários e até necessários ao corpo humano, e a falta desses elementos causa doenças do corpo e afeta o trabalho de vários órgãos, comida balanceada é o corpo que dá saúde e segurança, e a comida é balanceada quando diversificamos os alimentos. Fornecemos ao corpo suas necessidades de proteínas, vitaminas, carboidratos, gorduras, sais e líquidos. Saúde na comida, não na medicina.
Benefícios da diversificação em alimentos
A diversificação de alimentos é a base para a obtenção de uma dieta balanceada, porque cada tipo ou tipo de propriedades específicas estão concentradas em substâncias da outra categoria. Portanto, nossos alimentos devem ser variados, e vegetais e frutas são os mais benéficos para o organismo. livre de gordura, pois a gordura se tornou a principal causa de muitas doenças. Isso também se deve à falta de movimento e ao esforço muscular que o homem está fazendo atualmente devido ao progresso tecnológico e à capacidade de realizar negócios com mais facilidade.
O valor alimentar de alguns alimentos, por exemplo, cebola e alho, que não fica sem cozinha e sem prato, porque acreditamos que melhora apenas o sabor dos alimentos e lhe dá um sabor melhor, mas na verdade tem um grande valor nutricional desconhecido, contém substâncias que funcionam no organismo como antioxidantes e limpam as paredes das artérias e vasos sanguíneos do plâncton em que se reúnem.
Couve-flor protege o sistema respiratório de doenças cancerígenas nas quais os minerais estão concentrados. Espinafre e outras plantas folhosas, laranjas e vegetais como um todo protegem o cérebro, reduzem os derrames e derrames e protegem o estômago para concentrar fibras e vitaminas.
Como economizar vegetais e frutas
A conservação de vegetais e frutas tem efeitos colaterais na força do sabor desses vegetais, e alguns vegetais e frutas não são recomendados para colocar na geladeira porque aceleram danos como bananas e tomates.
- Antes de guardar os legumes e frutas na geladeira, limpe-os primeiro e esterilize-os, depois seque-os e aguarde cerca de uma hora. Depois disso, passamos às quantidades de vegetais e frutas a serem salvas. Nós os limpamos do pó e dos materiais suspensos das folhas e galhos, não lavando. E embrulhe-o bem com papel alumínio ou qualquer material de chumbo.
- Organizamos esses vegetais ou frutas nas prateleiras inferiores da geladeira ou nas gavetas, onde devem ser separados do restante dos alimentos na geladeira.
Sabe-se que comer frutas e legumes frescos é melhor do que seco, pois seu valor nutricional é maior.
- Você pode salvar os vegetais folhosos (salsa, coentro, alface, endro, agrião e hortelã) lavando-os com água morna, não fria ou quente várias vezes, coloque-os em uma tigela e adicione um pouco de vinagre branco e água e deixe drenou por 10 minutos. Lave-o bem com água morna e coloque-o em uma toalha limpa até secar. Depois, traga o papel de cozinha (FINE), embrulhe a planta, embrulhe-a em nylon e coloque-a na geladeira.