O que é bulgur?
Burghul Bulgur é um tipo de grão. É preparado fervendo o trigo, secando-o e moendo-o em diferentes tamanhos, tornando-o um grão instantâneo. É também uma maneira de preservar o farelo e o gérmen de trigo. Grãos integrais, um alimento básico no Oriente Médio, são usados como um componente de muitos alimentos famosos, como pimenta e … Read more O que é bulgur?