A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que é essencial para o crescimento e desenvolvimento normais. É uma vitamina solúvel em água. As quantidades de vitamina que não são consumidas pelo organismo são liberadas pela urina. Isso significa que você precisa de um suprimento contínuo dessas vitaminas durante sua dieta. Seu.
Função da vitamina:
A vitamina C é necessária para o crescimento e reparo dos tecidos em todo o corpo. É usado para:
1 – A formação de proteínas é importante para construir células e tendões da pele, ligamentos e vasos sanguíneos.
2 – cicatrização de feridas sem formação de cicatriz.
Manutenção e reparação de cartilagem, ossos e dentes.
A vitamina C é um dos muitos antioxidantes; antioxidantes são nutrientes que evitam alguns danos causados pelos radicais livres, o corpo é incapaz de produzir vitamina C por si próprio e, como não armazena vitamina C, é importante incluir muitos alimentos que contêm vitamina C em sua dieta diária .
Vitamina C e resfriados: –
Por muitos anos, a vitamina C é popular no tratamento de resfriados, e pesquisas mostram que, para a maioria das pessoas, suplementos de vitamina C ou alimentos ricos em vitamina C não reduzem o risco de resfriados, no entanto, as pessoas que tomam suplementos de vitamina C regularmente podem sofrer de Um período ligeiramente mais curto de resfriados ou sintomas mais leves, embora tomar suplementos de vitamina C após o aparecimento de resfriados não pareça ser útil.
Fontes de vitamina:
- Todas as frutas e legumes contêm uma quantidade de vitamina C. As seguintes frutas estão entre as fontes mais altas de vitamina C e incluem: melões, além de frutas cítricas e sucos, como laranjas e toranjas, além de kiwi, manga e mamão também como abacaxi e morangos, silvestres, bem como amora e melão.
- Os vegetais mais altos contêm vitamina C, incluindo: brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor, pimentão verde e vermelho, vegetais verdes como espinafre, repolho, nabo verde e outros vegetais folhosos. Batata-doce, tomate branco e suco de tomate também são ricos. Vitamina C
Comer ou armazenar alimentos ricos em vitamina C por um longo período de tempo pode reduzir o conteúdo de vitamina C. Portanto, a melhor maneira de reduzir as perdas de cozimento é colocar no microondas ou fumigar alimentos ricos em vitamina C. As melhores fontes alimentares de vitamina C são frutas e vegetais crus ou crus.