Vitamina B1
A vitamina B1 é uma vitamina muito importante para o corpo humano. É uma vitamina solúvel em água. Seu nome científico é conhecido como tiamina. É um dos primeiros compostos orgânicos a serem considerados vitaminas. Sabe-se que a tiamina armazena muito pouco no corpo e é consumida rapidamente. Comer alimentos que contenham vitamina B1.
Os alimentos contêm vitamina B1
A vitamina B1 é encontrada em várias fontes alimentares:
- Grãos integrais, encontrados em crostas.
- O fígado é uma fonte muito rica de vitamina B1.
- Sementes de girassol
- Batatas.
- Espinafre.
- Couve-flor.
- Limão.
- Aveia.
- atum.
- Linho.
- ovos.
- Arroz castanho.
Benefícios da vitamina B1
- A vitamina B1 ajuda a melhorar as várias funções do corpo e trabalha para curar muitos problemas.
- Apoia a produção de energia no corpo humano; produz glicose através da secreção de enzimas que atuam na oxidação do açúcar, que fornece ao corpo a energia necessária.
- Aumenta a função do coração. Ajuda a produzir o neurotransmissor acetil, que trabalha para transferir mensagens entre os nervos e os músculos, melhorando a função do coração, e a falta de tiamina leva a uma deficiência nas funções do coração.
- Atrasa os sinais de envelhecimento; A vitamina B1 é um antioxidante que trabalha para proteger o corpo e retardar os sinais de envelhecimento.
- Fortalece a memória e aumenta a concentração; trata distúrbios neurológicos, melhora o humor e eleva o moral.
- Funciona com apetite.
- Ajuda a crescer o revestimento da medula espinhal em todos os nervos.
- A doença de Alzheimer é evitada. Muitos estudos mostraram que tomar vitamina B1 (tiamina) pode retardar a doença de Alzheimer.
- Regula a digestão.
- Apoia o sistema imunológico; protege contra muitas doenças.
- A lente ocular protege contra a cegueira, porque a presença de vitamina B1 com outros compostos no corpo evita a catarata.
- Aumenta a produção de glóbulos vermelhos no corpo.
- Ajuda a tratar pacientes com dependência alcoólica.
- Promove a circulação sanguínea.
- Ele converte carboidratos em energia para beneficiar o corpo.
- Ajuda a reduzir problemas gastrointestinais como: inflamação do cólon e úlceras que causam diarréia continuamente.
Sintomas de deficiência de vitamina B1
- Perda de peso significativa.
- Anorexia
- Sentindo-se preguiçoso e preguiçoso.
- Confusão de memória sem foco.
- A fraqueza do músculo cardíaco, que causa sua falta de desempenho em suas funções.
- Problemas com digestão.
- Problemas nos músculos do corpo, especialmente nos músculos das pernas.
- Alguns alimentos contêm vitamina B1, mas o método de preparação trabalha para destruí-lo e ficar livre de tiamina.