Pêssegos
O pêssego é uma planta com flores que segue a família rosa. Era conhecido nos tempos antigos como maçãs persas. Ela remonta ao nordeste da China, onde era conhecido como um símbolo de longevidade. Em 1600, missionários espanhóis plantaram pessegueiros na América. Os pêssegos se tornaram alimentos básicos em regiões temperadas. O pêssego faz parte da família de frutas de núcleo único. Ele contém uma única semente cercada por um invólucro fossilizado, como damascos, cerejas, ameixas e nectarina. A cor da polpa varia de branco a amarelo e laranja, aderente a uma polpa ou pode ser separado dele. O pêssego é rico em potássio. Contém uma grande quantidade de potássio que é próxima à de outras frutas, como bananas, melões, kiwi, manga, laranja e pêra, e contém várias vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina C, beta-caroteno e contém uma boa proporção de fibra.
Benefícios dos pêssegos
Várias pesquisas científicas da Universidade do Texas mostraram que frutas de núcleo único, como pêssegos, contêm compostos bioativos, têm propriedades anti-obesidade e anti-inflamatórias e também podem reduzir o colesterol relacionado ao LDL. Publicado em 2017, que comer pêssego ajuda o corpo de fumantes para se livrar da nicotina de maneira eficaz, graças aos muitos benefícios do pêssego e da fruta-núcleo em geral, à existência de quatro grandes grupos fenólicos, a saber: antocianina-tocianinas, ácidos clorogênicos, quercetinas e catequinas, todos eles trabalhem juntos para combater a obesidade, obesidade e outros problemas de saúde.
Benefícios dos pêssegos para a pele
O alto consumo de frutas e vegetais está associado a cabelos e pele saudáveis, aumento de energia, baixo peso e baixo risco de morte. A vitamina C é um antioxidante que ajuda a reduzir as rugas, melhora a textura da pele e ajuda a combater os danos na pele. Sol e poluição, e desempenha esta vitamina especificamente desempenhou um papel vital na formação de colágeno que suporta a pele.
Benefícios do pêssego para a saúde do coração
Os pêssegos contêm fibra, potássio, vitamina C e colina, os quais contribuem para a saúde do coração, e porque o aumento na ingestão de fontes de potássio e a redução de fontes de sódio é a mudança necessária na dieta para reduzir o risco de doenças cardíacas e sangue vasos, um estudo descobriu que aqueles que recebem 4069 mg de potássio são menos propensos a ter morte por isquemia do que aqueles que recebem menos de 1000 mg de potássio por dia.
Benefícios do pêssego para a saúde ocular
O consumo de mais frutas, ou seja, mais de 3 porções por dia, mostrou um bom efeito na redução do risco de desenvolvimento de degeneração macular no olho, que está associada ao envelhecimento.
Benefícios dos pêssegos para diabetes
Estudos mostraram que os diabéticos tipo 1 que consomem alimentos ricos em fibras, como pêssegos, apresentam níveis mais baixos de açúcar no sangue. Para os diabéticos, eles melhoraram os níveis glicêmicos, lipídicos e insulínicos no sangue. -25 gramas de fibra por dia para as mulheres e 30-38 gramas por dia para os homens.
Benefícios do câncer de pêssego
Um estudo da Universidade do Texas mostrou que as ameixas e extratos de ameixa eram eficazes para matar os tipos mais agressivos de células de câncer de mama, além de não causar danos às células saudáveis normais. O estudo também mostrou que o aumento do acesso à fibra de todos os tipos de frutas e vegetais está associado a um menor risco de câncer de cólon. Como o pêssego é uma excelente fonte de poderosos antioxidantes, como a vitamina C, os pêssegos também podem ajudar a combater a formação de radicais livres associados. com câncer, mas como a vitamina C é necessária e muito útil como antioxidante para pacientes com câncer, quantificação Para fins terapêuticos além do que pode ser tomado apenas por via oral.
Valor nutricional
O fruto do pêssego, pesando 147 gramas, contém 50 calorias. A distribuição dos nutrientes será mostrada na tabela a seguir:
O fruto do pêssego fornece ao corpo humano 6% de suas necessidades diárias de vitamina A, 15% de suas necessidades diárias de vitamina C e mais de 2% das necessidades corporais de vitamina E, vitamina K, niacina, folato, bem como vários minerais como ferro, colina, potássio, magnésio, fósforo, manganês, zinco e cobre.