A planta de alcachofra é um dos vegetais mais antigos cultivados por seres humanos. Originou-se da época da Abissínia e depois mudou-se para o resto do mundo. Atualmente, a Itália produz a maior quantidade de alcachofra do mundo. A alcachofra é conhecida como um tipo de vegetal, embora suas pequenas folhas internas e a base do interior sejam comestíveis e tenham tamanhos de cor verde e grande cultivadas na América e na França, as verdes médias são cultivadas na Espanha, Turquia e Argélia, e o roxo e o tamanho grande são cultivados na Itália, Egito e Argentina, fibras grandes, magnésio, vitamina C, vitamina A mais ácido fólico, biotina e potássio.
Benefícios da alcachofra
Alcachofra tem o benefício de tratar muitas doenças e muitos benefícios delas :
1. Alcachofra útil para o fígado: É útil no tratamento de doenças hepáticas, através da organização das funções hepáticas e regeneração das células e é um diurético e anti-toxinas, além de aliviar dores de estômago e facilitar a produção e a distensão abdominal.
2. Alcachofra é útil para perda de peso: é um bom alimento para pessoas que querem emagrecer. As calorias são baixas e existem fibras que se sentem cheias por um longo tempo e ajudam a queimar gordura no corpo e a se livrar de resíduos e toxinas de uma maneira excelente, que por sua vez reduz o peso.
3. A alcachofra é útil para mulheres grávidas: a alcachofra possui uma alta porcentagem de ferro e é útil para o suporte, o que produz a hemoglobina pela qual o oxigênio é transferido dos pulmões
Aos órgãos do corpo, além do feto no ventre de sua mãe, e à presença de ácido fólico, que ajuda na prevenção de anemia e defeitos congênitos do feto, além do cálcio necessário para a gestante fortalecer o músculo
4. A alcachofra é útil para o estômago: através da presença de fibras pelas quais, que por sua vez se baseia em acelerar o processo de descarte de resíduos do intestino e proteger contra hemorróidas, além de ajudar a regular as funções do fígado, que por sua vez, ajuda a regular a arritmia no estômago.
Como usar alcachofra
A alcachofra é usada para fazer suco e beber um copo antes de comer, ou para trabalhar como chá, colocando uma colher de sopa de papel em meio litro de água fervida e deixe por um quarto de hora para absorver a tampa e beber diariamente no estômago, o tempo durante a indústria como comprimidos extraídos de suas folhas. Claro que após consulta com o médico.