Agrião
Os nomes do agrião variam de região para região, alguns dos quais são chamados kara, rocca ou ghannam. O agrião é uma planta frondosa. Suas folhas são simples, pequenas e divididas, e suas pernas são longas. O papel é consumido sem cozinhar ou adicionado à louça. O agrião é caracterizado por seu sabor insípido, assim como os muitos tipos de agrião; inclui o Rashad do inverno, a orientação do jardineiro, a orientação amarga, o agrião e o jerry jerry.
Salve o agrião
Recomenda-se comprar folhas verdes frescas e manter-se longe de folhas murchas, porque o agrião é uma planta frondosa que murcha em um curto período de tempo. Também é recomendável escolher folhas verdes grandes porque elas têm um sabor maior que as folhas pequenas. Depois de comprá-lo, coloque-o em sacos plásticos na geladeira. Se necessário, observe que o agrião pode ser economizado por dois dias; portanto, é aconselhável comprá-lo conforme necessário.
Benefícios e danos agrião
Os benefícios do agrião
- Perda de peso, onde o agrião é uma erva que está envolvida principalmente em dietas dietéticas, porque contém baixas quantidades de calorias e contém potássio que contribui para a perda de peso.
- A pele contém vitaminas que são úteis para a pele, como A, C, E. Também contém flavonóides, que protegem a pele e o rosto dos danos causados pelo sol e contra o envelhecimento da pele que causa o aparecimento de rugas.
- Reduz o peso do colesterol prejudicial no sangue, aumenta a proporção de colesterol bom, também reduz o açúcar no sangue e regula a digestão, o que comprova o nível de açúcar no sangue, além de retardar a absorção de açúcar no estômago, porque contém uma alta proporção de fibras solúveis.
- O agrião contém o composto de isossiocianato de fenitoel, que é um composto protetor contra o câncer de pulmão e esôfago, onde o pulmão limpa as toxinas causadas pelo fumo.
- Ele trata a crosta e evita a queda de cabelo, pois contém ferro, enxofre, zinco e vitamina A.
- Usado como um afrodisíaco para homens, também aumenta o número de espermatozóides, pois contém zinco e ferro.
- Mantém a saúde do coração, contém antioxidantes, contém luteína, um tipo de caroteno que mantém as artérias e protege contra a incidência de trombose e ataques cardíacos.
- Melhora as capacidades cerebrais e fortalece a memória.
- Mantém a saúde óssea, pois contém cálcio.
Contra-indicações de agrião
Recomenda-se tomar agrião moderadamente; possui altos níveis de iodo e pode causar alguns problemas de saúde em pessoas que sofrem de cistite, úlceras estomacais, pacientes renais e hipertireoidismo, e recomenda não fornecer crianças menores de quatro anos, pois é aconselhável não comer durante a gravidez e lactação, porque acelera os processos menstruais.