O uso do vinagre de maçã desde os tempos antigos como tratamento para muitos dos problemas de saúde que afetam os seres humanos, como vírus estomacais, colesterol alto no sangue e infecções na garganta e dor nas articulações e outros problemas, e é usado nos tempos modernos nos receitas de perda de peso, que é um bloco de gordura e previne a acumulação no organismo.
O vinagre de maçã é produzido através do método de fermentação que chega à fruta da maçã, onde o açúcar na maçã se transforma e se decompõe através das bactérias e do fermento, como se transforma nos primeiros estágios em álcool e depois fermenta e se torna vinagre, e podemos produza vinagre de muitos tipos de frutas e legumes ou grãos Além de alguns aminoácidos, vitaminas e sais minerais, muitos acreditam que o vinagre de maçã é um tratamento para muitas doenças. Diz-se também que é útil para resistir ao envelhecimento, além de ser um facilitador para o corpo e desintoxicar o corpo.
Algumas doenças que beneficiam o vinagre de maçã
1. Diabetes: estudos mostraram que o vinagre de maçã tem um efeito positivo no nível de açúcar no sangue, o que ajuda a reduzi-lo comendo vinagre de maçã a uma taxa de duas colheres de sopa pela manhã.
2. Doença do colesterol alto: Existem alguns experimentos conduzidos por cientistas em uma amostra de camundongos, que deram resultados positivos para reduzir a proporção de colesterol no sangue, mas os cientistas estão tentando medi-lo na proporção de colesterol em humanos.
3. Doença cardíaca: um estudo mostrou que o vinagre de maçã pode reduzir a pressão alta e ajudar a melhorar a saúde do coração.
4. Câncer: Um estudo recente mostrou que o vinagre de maçã pode ajudar a matar células cancerígenas e reduzir seu crescimento no corpo.
5. O problema do ganho de peso: Comer uma colher de sopa de vinagre de maçã com um copo de água antes da comida dá uma sensação de saciedade, o que contribui para a perda de peso.
Riscos do vinagre de maçã
1. O vinagre de maçã pode interferir com alguns medicamentos relacionados a doenças cardíacas e diabetes, além de laxantes e diuréticos.
2. O vinagre de maçã é considerado de alta acidez, pois deve ser misturado com água ou suco, porque quando o centro pode prejudicar a boca, os dentes e o estômago.
3. O uso de vinagre de maçã por longos períodos pode levar à redução do potássio e à densidade óssea no corpo.
4. Para pacientes diabéticos, consulte seu médico antes de usar o vinagre de maçã. O vinagre contém o cromo que afeta o nível de insulina no sangue.