Rabanete
Rabanete é um vegetal de raiz que é consumido em todo o mundo. Raphanus sativus ), Pertence à família das Cruzadas (família Brassicaceae), um vegetal usado desde os tempos antigos, onde os gregos antigos davam um lugar alto acima de todos os vegetais de raiz, como era comum nos egípcios antigos e na Roma antiga, e dá ingestão de rabanete de muitos benefícios à saúde que funcionarão Este artigo para esclarecer.
Composição alimentar de rabanete
A tabela a seguir mostra a instalação de cada 100 g de nutrientes brutos de rabanete:
| Ingrediente alimentar | O valor que |
|---|---|
| água | 95.27 g |
| energia | 16 calorias |
| Proteína | 0.68 g |
| gorduras | 0.10 g |
| Os hidratos de carbono | 3.40 g |
| A fibra dietética | 1.6 g |
| Açúcares totais | 1.86 g |
| Cálcio | 25 mg |
| Ferro | 0.34 mg |
| magnésio | 10 mg |
| Fósforo | 20 mg |
| Potássio | 233 mg |
| Sódio | 39 mg |
| zinco | 0.28 mg |
| A vitamina C | 14.8 mg |
| Tiamina | 0.012 mg |
| Riboflavina | 0.039 mg |
| Niacina | 0.254 mg |
| Vitamina B6 | 0.071 mg |
| Folato | Microgramas 25 |
| Vitamina B12 | Microgramas 0 |
| A vitamina A | 7 unidades universais ou 0 microgramas |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.0 mg |
| A vitamina D | 0 unidade universal |
| A vitamina K | 1.3 mg |
| Cafeína | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
Benefícios do Rabanete
- Rabanete é útil em casos de problemas no fígado e na vesícula biliar.
- No regime de tratamento homeopático ou medicina meditativa, o rabanete é usado para tratar dores de cabeça, insônia e diarréia crônica.
- O rabanete é usado como uma medicina alternativa em muitas condições de saúde, como câncer, HIV e muitos outros distúrbios imunológicos e outras condições.
- Rabanete contém muitos compostos polifenólicos. Ele também contém grandes quantidades de catequina, que é maior que outros vegetais da mesma família, e a convergência de chá verde e chá preto, que também tem alto teor de ácido O ácido ferúlico é maior que outros legumes da família crucíferos e, portanto, possui antioxidante e propriedades destrutivas dos radicais livres.
- O tratamento do rabanete é dado como fibra alimentar, como mostrado na tabela acima, o que oferece muitos benefícios à saúde. Aumentar a ingestão de fibra alimentar contribui para diminuir o colesterol e impedir seu aumento. Também contribui para a sensação de saciedade que contribui para o controle de peso, a saúde gastrointestinal e o risco reduzido de doenças cardíacas, obesidade e outras doenças crônicas.
- Extratos de rabanete contêm compostos que combatem e protegem o câncer. Um estudo descobriu que o extrato de rabanete trabalha para matar células cancerígenas em laboratório, estimulando os genes que causam a morte.
- Rabanete é uma dieta adequada em dietas para perda de peso, devido ao seu baixo teor calórico, como mostrado na tabela acima. Além disso, é uma boa fonte de muitas vitaminas e minerais que podem ser obtidos sem comer muitas calorias.
- Alguns estudos científicos descobriram os efeitos do rabanete em casos de anorexia, dor, inflamação da boca e garganta, infecções, febre, resfriado, tosse, alguns distúrbios gastrointestinais causados por problemas do ducto biliar e alguns casos de infecções respiratórias, como bronquite, mas todos esses papéis precisam de mais pesquisas científicas para avaliá-los.
- Rabanete é um tratamento aprovado pela Comissão E, que avalia medicina alternativa e remédios à base de plantas para tratar a dispepsia, principalmente devido a problemas no ducto biliar, bronquite e tosse.
Há algum dano ao rabanete?
Comer rabanetes é seguro, mas grandes quantidades podem causar irritação gastrointestinal. Na gravidez e lactação, a ingestão não deve ser excedida pelas quantidades razoáveis normalmente encontradas nos alimentos, devido à falta de informações suficientes sobre o efeito da alta ingestão durante esses períodos, e também deve ser evitada nos casos de colecistectomia, como ingestão de grandes quantidades. quantidades estimula a cólica que acompanha esses casos.