Feijões
O feijão é um tipo de leguminosa, uma planta redonda de 80 centímetros com caule semi-quadrado, flores brancas com manchas pretas e uma fruta com várias sementes. A Ásia Central é a casa original do feijão.
Usos de feijão
É usado como substituto da carne e é considerado uma fonte alternativa de proteína. Atualmente, é considerado o primeiro alimento popular no Egito, além de se espalhar em diferentes partes do mundo. É consumido diariamente como café da manhã e geralmente é servido com alho, suco de limão e azeite, pimenta do reino, cominho e sal.
Benefícios do feijão
- Contém grandes quantidades de proteínas, vitaminas e sais minerais, como ferro e fósforo.
- Resiste ao estresse diário e fadiga que afeta o corpo.
- Contém compostos químicos complexos que resistem ao câncer bucal em particular.
- Aumenta os níveis de bom colesterol no sangue e benéfico para o coração.
- Reduz a pressão arterial em mulheres na menopausa.
- Mantém o nível de glicose no sangue.
- Fortalece a imunidade do corpo humano contra várias doenças.
- Lutar contra a constipação da casca de feijão afeta o corpo.
- Suas flores aumentam a excreção de urina.
- Comer feijão com tomate, cebola, azeite e pão faz dele uma refeição integrada.
Brotos de feijão
Está cientificamente comprovado que comer brotos de plantas fornece ao corpo muitos benefícios à saúde. Está incluído na dieta de muitas pessoas porque contém um baixo teor calórico. É também uma grande fonte de vitamina K, vitamina C, fibras e proteínas e antioxidantes.
Benefícios do broto de feijão
- Ajuda a perder peso; os botões contêm uma pequena porcentagem de calorias e, assim, mantêm e controlam o peso corporal.
- Uma ótima fonte de proteínas, substâncias e nutrientes que mantêm seu corpo saudável e seguro.
- Trata muitos problemas cardíacos.
- Reduz a pressão alta porque é livre de sódio.
- Aumenta a força da digestão e facilita e expulsa os resíduos e toxinas do corpo.
- Ajuda a obter uma pele saudável e bonita; pode ser comido adicionando-os a saladas.
A relação do feijão com a fadiga
Alguns dizem que comer feijão afeta negativamente o estado mental de uma pessoa ou faz com que ela fique ociosa e preguiçosa, mas essa é uma crença falsa. Estudos mostraram que o cérebro envia bioquímicos para o corpo depois de comer os feijões, chamados neurotransmissores. O sentimento humano de felicidade e atividade, e porque o corpo após comer o feijão recebe nutrição integrada, a pessoa sente um pouco de conforto e felicidade.