Proteína
A proteína é um composto orgânico, composto por uma única cadeia. Pode consistir em uma série de cadeias de aminoácidos. Essas cadeias se ligam a ligações chamadas ligamentos peptídicos, e a proteína é um dos compostos que é muito importante para a saúde do corpo humano, porque é um dos constituintes básicos dos tecidos e células dos órgãos e regula as várias funções do corpo, como hormônios e enzimas.
O corpo obtém proteínas de alimentos e alimentos e, quando essas proteínas entram no corpo, a quantidade suficiente de proteína do corpo é convertida em proteínas que o servem, enquanto proteínas que excedem a necessidade do corpo são convertidas em fontes de energia do corpo, como glicose.
Tipos de proteínas
As proteínas da natureza são divididas em duas partes principais:
De acordo com a fonte
As proteínas por fonte são divididas em duas partes:
- Proteínas animais Essas proteínas são obtidas de fontes animais, como frango, ovos, carne vermelha e peixe. Este tipo de proteína é melhor porque pode fornecer ao corpo muitos aminoácidos.
- Proteínas vegetais Esse tipo de proteína obtém o corpo de alimentos vegetais como trigo, arroz, milho, feijão e esse tipo de proteína não contém aminoácidos importantes para o corpo.
Derretendo
- As proteínas simples e esse tipo de proteína se dissolvem na água, e esse tipo de proteína pode formar aminoácidos bem, e esse tipo de proteína está disponível em grande parte no óleo de milho e nos ovos.
- Proteínas complexas Essas proteínas geralmente são compostas de partes orgânicas e inorgânicas com moléculas de proteína. Essas proteínas derretem pelo calor, e essa proteína é decomposta em outras partes dos aminoácidos.
Formas proteicas no corpo humano
- A lipoproteína, uma proteína encontrada na linfa e no sangue, é frequentemente associada a gordura e gordura no sangue, como o colesterol.
- Lipoproteína de alta densidade Esta proteína é muito importante no corpo, pois protege o coração das doenças coronárias, devido à capacidade dessa proteína de livrar as células e os tecidos do colesterol.
- Lipoproteína de baixa densidade (LDPE). A proteína no corpo transfere triglicerídeos para células e tecidos para que células e tecidos produzam energia para o corpo, ou armazenam esses trigramas no corpo na forma de gordura.
- Esta proteína é encontrada apenas no sangue da mulher grávida. Essa proteína é produzida pelo feto no líquido salivar, e o aumento ou diminuição dessa proteína no sangue é um sinal de que o feto sofre de deformação ou defeito. Se essa proteína existe em homens ou em mulheres não grávidas em altas taxas, isso é evidência de que sofrem de certas doenças de câncer no fígado ou testículos ou nos ovários, e esses cânceres são identificados pela resposta ao tratamento através da trabalho de testar o nível desta proteína.