Cálcio
O cálcio é um mineral disponível em muitos alimentos. O corpo precisa de muitas funções diferentes. O corpo contém mais cálcio do que qualquer outro mineral. O corpo armazena mais de 99% de cálcio nos ossos e dentes para manter e ajudar a torná-los fortes. De cálcio, que é 1% encontrado no sangue e músculo, e líquido entre as células. O corpo humano precisa de cálcio para ajudar os músculos e vasos sanguíneos a se contrair e se espalhar de maneira saudável e a enviar mensagens através do sistema nervoso para diferentes partes do corpo.
O cálcio pode ser o nutriente mais importante quando se trata de saúde óssea. A construção de ossos fortes depende do equilíbrio saudável das reservas de cálcio no corpo. Porque o osso é um tecido vivo. O cálcio é depositado nos ossos ou extraído diariamente. Os ossos não permanecerão fortes ao longo da vida. Manutenção contínua, porque pode enfraquecer e ser interrompida, se a dieta tiver pouco cálcio, o corpo retirará o cálcio dos ossos para manter o nível normal de cálcio no sangue.
A massa óssea se multiplica desde o nascimento até a idade adulta sete vezes, após o que a massa óssea triplica durante a adolescência, de modo que a massa óssea permanece constante até os cinquenta anos. Após cinco a dez anos, as mulheres perdem 2-3% da massa óssea todos os anos Quase mais que os homens e depois perdem homens e mulheres (0.5-1%) de massa óssea a cada ano. O cálcio com vitamina D tem muitos benefícios à saúde que vão além da saúde óssea, incluindo proteção contra câncer, diabetes e pressão alta.
Fontes de cálcio
O cálcio está disponível em muitos alimentos, e as quantidades recomendadas podem ser obtidas pela ingestão de uma variedade de alimentos, alguns dos quais são:
- Produtos lácteos, como leite, queijo e iogurte, são as principais fontes de cálcio.
- Vegetais de folhas verdes.
- Peixe com ossos macios, como sardinha em lata, salmão.
- Alimentos enriquecidos com cálcio, como cereais matinais e sucos de frutas. Aqui, você deve verificar o rótulo dos alimentos na maioria dos produtos para ver quanto cálcio é suportado no produto.
A absorção de cálcio é melhor se alimentos ricos forem distribuídos em várias refeições durante o dia e, embora a dieta seja a melhor maneira de obter cálcio, os suplementos de cálcio podem ser uma opção apropriada se as fontes de cálcio forem difíceis de incorporar à dieta. .
O corpo precisa de cálcio
A quantidade precisa de cálcio que o corpo precisa depende de vários fatores, incluindo a idade. Crianças e adolescentes precisam de mais cálcio que os adultos, e as mulheres precisam aumentar a ingestão de cálcio mais cedo que os homens, a partir da meia idade, para reduzir o risco. Osteoporose e falta de cálcio mais tarde; porque a redução do estrogênio durante a menopausa leva ao afinamento dos ossos das mulheres mais rapidamente do que os homens.
A tabela a seguir mostra as quantidades médias recomendadas por miligrama (mg) por dia, dependendo da faixa etária:
| Faixa etária | Quantidade de referência dos alimentos (mg) |
|---|---|
| Crianças 1-3 anos | 700 |
| Crianças 4-8 anos | 1000 |
| Crianças 9-18 | 1300 |
| Homens de 19 a 70 anos de idade | 1000 |
| Mulheres de 19 a 50 anos | 1000 |
| Homens com mais de 70 anos | 1200 |
| Mulheres com mais de 50 anos | 1200 |
falta de cálcio
As crianças que não recebem cálcio suficiente podem não crescer seus corpos para a altura normal esperada para eles na puberdade. A falta de cálcio em adultos leva a uma diminuição da massa óssea, que é um fator de risco para osteoporose. A concentração de cálcio no corpo tende a diminuir com a idade, porque o corpo o excreta através do suor, células da pele e excreções. À medida que as mulheres envelhecem, a absorção de cálcio tende a diminuir mais que os homens devido aos baixos níveis de estrogênio.
Razões para a falta de cálcio no sangue
Existem muitas pessoas em risco de deficiência de cálcio, devido a uma variedade de fatores, incluindo:
- A idade com a idade diminui a eficiência da absorção de cálcio.
- Desnutrição e não ingestão de alimentos que contenham cálcio por um longo período de tempo, principalmente na infância.
- Uma dieta vegetariana não contém laticínios ricos em cálcio.
- Limite o consumo de leite devido à intolerância à lactose. Nesse caso, o corpo não pode digerir o açúcar da lactose no leite. A pessoa sofre de gases, diarréia e inchaço ao beber pequenas quantidades de leite, mas, nesse caso, pode ingerir fontes de cálcio que contêm baixas quantidades de lactose, como leite, queijo ou leite sem lactose.
- Consumo de grandes quantidades de proteína ou sódio, o que pode causar a liberação de grandes quantidades de cálcio do organismo.
- Algumas doenças do sistema digestivo que reduzem a capacidade do organismo de absorver cálcio.
- Alguns medicamentos podem reduzir a absorção de cálcio.
- Alterações hormonais, especialmente em mulheres.
- Alguns fatores genéticos.
- Baixo nível de vitamina D, dificultando a absorção do cálcio pelo organismo.
- Hipoparatireoidismo causa hipocalcemia. Pessoas com essa condição não produzem hormônio paratireóide suficiente, que controla os níveis de cálcio no sangue.
Sintomas de deficiência de cálcio
A deficiência de cálcio não leva a sintomas de deficiência a curto prazo. O corpo mantém os níveis de cálcio retirando-se diretamente do osso, mas a longo prazo, baixos níveis de cálcio têm efeitos sérios. Esses sintomas graves incluem:
- Confusão e perda de memória.
- Espasmo muscular.
- Dormência e formigamento nas mãos, pés e rosto.
- Depressão.
- alucinação.
- As unhas são fracas e quebradiças.
- Facilidade de fraturas ósseas.
- Ritmos cardíacos anormais.
- Osteoporose, uma doença que ocorre em idosos (especialmente mulheres), onde os ossos se tornam porosos, frágeis, fracos e mais propensos a fraturas devido à baixa densidade óssea. As complicações da osteoporose incluem:
- A incapacidade de realizar várias atividades e movimentos.
- Fraturas na coluna vertebral ou fraturas em outros ossos.
- Difícil de andar.
A deficiência de cálcio e a vitamina D podem expor as crianças ao raquitismo, o que, por sua vez, leva à osteomalácia.
Evite a deficiência de cálcio
Os ossos precisam de bastante cálcio e vitamina D durante toda a infância e adolescência para construir ossos fortes até os 30 anos, após os quais perdem cálcio lentamente, mas a pessoa pode reduzir essas perdas seguindo as dicas a seguir:
- O cálcio é incluído na dieta todos os dias, onde um quarto a um terço das necessidades de cálcio do corpo podem ser obtidas pela ingestão de uma porção, equivalente a um copo de leite ou iogurte.
- Siga um estilo de vida saudável e ativo, como caminhar ou correr regularmente.
- Exposição à luz solar Como a luz solar estimula o corpo a fabricar vitamina D, o que aumenta a eficiência da absorção de cálcio, existem alguns alimentos que contêm naturalmente uma pequena quantidade de vitamina D, como salmão e gema de ovo, também podem obter alimentos enriquecidos com vitamina (D) , como leite e suco de laranja, onde o corpo humano precisa de 600 UI, equivalente a 15 microgramas por dia de vitamina D para a maioria dos adultos.