A vitamina D
As vitaminas são nutrientes essenciais do corpo humano, compostos orgânicos que são naturalmente encontrados nos alimentos e que o corpo precisa em pequenas quantidades para desempenhar suas funções normais. O corpo não pode fabricá-los ou fabricar o suficiente para atender às suas necessidades. Portanto, eles precisam ser obtidos de fontes externas. . A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que é diferente de outras vitaminas e pode ser fabricada no corpo através da exposição média à luz solar de uma substância primária induzida por colesterol. Atua como um hormônio esteróide chamado di-hidroxil coli, como o cefalicol (calcitriol). Saúde óssea e equilíbrio de cálcio no organismo.
Necessidades diárias de vitamina d
A tabela a seguir mostra os requisitos diários de vitamina D por faixa etária:
| Faixa etária | Necessidades diárias (micrograma / dia) | Limite superior (micrograma / dia) |
|---|---|---|
| Bebês de 0 a 6 meses | 10 | 25 |
| Bebês de 6 a 12 meses | 10 | 38 |
| Crianças 1-3 anos | 15 | 63 |
| Crianças 4-8 anos | 15 | 75 |
| anos 5-50 | 15 | 100 |
| anos 51-70 | 20 | 100 |
| 71 anos e mais | 15 | 100 |
| Grávida e amamentando | 15 | 100 |
Locais de vitamina D
- Suplementos alimentares que contêm vitamina D
- A maioria dos estudos descobriu que a exposição ao sol por 10 a 15 minutos em dias ensolarados, duas a três vezes por semana, é suficiente para suprir as necessidades de vitamina D. Os proprietários de pele escura podem precisar de mais tempo para obter exposição ao sol.
- A vitamina D é encontrada em produtos de origem animal, especialmente óleo de fígado de peixe. Também é encontrado em pequenas quantidades de manteiga, creme, gema de ovo e fígado. Também pode ser obtido com sucos, cereais matinais e margarina.
- O leite materno e o leite de vaca são uma fonte fraca de vitamina D; portanto, o leite é frequentemente enriquecido e deve ser administrado a uma criança que amamenta como médico. As pessoas que não são expostas à luz solar devem tomar dois copos de leite fortificado com vitamina D diariamente.
- A vitamina D está bem estabelecida e não perde comida quando exposta ao calor ou armazenamento prolongado.
A vitamina D funciona no corpo
A vitamina D funciona principalmente como um hormônio esteróide e possui proteínas de ligação no sangue. Ele funciona interagindo com os receptores de vitamina D nas paredes e intenções celulares, influenciando a replicação genética em diferentes tecidos. Afeta mais de 50 genes, incluindo o gene da proteína de ligação ao cálcio. Suas funções incluem:
- Equilíbrio de cálcio e fósforo no corpo. Estas são as funções mais importantes da vitamina D no organismo, pois estimula a formação de proteínas de ligação ao cálcio na parede intestinal para aumentar a absorção de cálcio. Também ajuda a absorver o cálcio, estimulando os canais de cálcio para absorvê-lo.
- A vitamina D desempenha um papel fundamental na deposição de minerais nos ossos, mantendo sua concentração no sangue.
- A vitamina D também aumenta a absorção de fósforo e também reabsorve cálcio e fósforo nos rins.
- O hormônio da tireóide e a calcitonina são mantidos no nível de cálcio no sangue. Se o nível de cálcio no sangue cair, a glândula tireóide aumentará a tireóide, estimulando a retirada de cálcio dos ossos e a liberação de fósforo na urina, enquanto que se o nível de cálcio no sangue aumentar, o hormônio calcitonina aumentará para aumentar a taxa de eliminação. Cálcio na urina, portanto a vitamina D e o cálcio em quantidades suficientes mantêm os níveis normais de cálcio no sangue e previnem o hipertireoidismo e a perda de cálcio nas glândulas tireóides.
- O calcitriol desempenha um papel importante na diferenciação celular, proliferação e crescimento normal em muitos tecidos, incluindo pele, músculo, glândula tireóide, sistema imunológico, cérebro, sistema nervoso, cartilagem, pâncreas, órgãos genitais, mama e cólon, impede o crescimento anormal das células e, portanto, reduz o risco de câncer.
- A vitamina D desempenha um papel importante na prevenção de doenças reumáticas que são caracterizadas por doenças autoimunes.
- Desempenha um papel importante nos processos metabólicos nos músculos, afeta a força e a constrição e enfraquece a falta de músculos, especialmente o músculo cardíaco.
- Alguns estudos descobriram que o nível do hormônio calcitriol no sangue é inversamente proporcional à resistência à insulina e tem um papel na prevenção do diabetes tipo II.
- Muitos estudos recentes sugerem o papel da vitamina D na regulação do sistema imunológico após a detecção de receptores de vitamina D em suas células, onde a disfunção do sistema imunológico é causada por diabetes tipo 1, esclerodermia e doença inflamatória intestinal. A vitamina D regula essas respostas.
- Pesquisas recentes estão estudando vários novos papéis da vitamina D em tecidos anteriormente desconhecidos pela vitamina D.
Absorção, transporte e armazenamento de vitamina D
50% da vitamina D é absorvida pela gordura por circulação negativa das células intestinais que convertem a gordura nos quilomícrons e entram na vitamina D, que é então absorvida pelo sistema linfático e depois entra no plasma. A vitamina D, que é fabricada na pele, entra no sangue e viaja para diferentes tecidos. O fígado armazena apenas uma pequena quantidade de vitamina D.
A deficiência de vitamina D
A deficiência de vitamina D é um problema de saúde comum para um grande número de pessoas. Causa uma diminuição na formação de proteínas de ligação ao cálcio nas células intestinais, o que afeta a absorção de cálcio. A deficiência de vitamina D causa deficiência de cálcio, mesmo que seja tomada em quantidades suficientes. A deficiência de vitamina D causa raquitismo em crianças e osteoporose em adultos.
Causas da deficiência de vitamina D
- Exposição insuficiente à luz solar, como em alguns países que não possuem luz solar ou um estilo de vida que impede uma pessoa de ser exposta à luz solar.
- Pele escura.
- Amamentar o leite da mãe sem dar à criança suplementos de vitamina D.
- Alguns estudos descobriram que a obesidade reduz a absorção de vitamina D; portanto, se uma pessoa depende de fontes naturais de nutrientes em vez de exposição à luz solar, a obesidade pode causar deficiência de vitamina D.
- As doenças digestivas que causam má digestão e absorção de gordura também causam uma diminuição na absorção de vitamina D.
Sintomas de deficiência de vitamina D
Ricks
Uma doença que ocorre devido à falta de deposição de quantidades suficientes de minerais nos ossos durante o estágio de crescimento e causada pela deficiência de vitamina D, que pode ser causada pela falta de deficiência de cálcio e fósforo, e seus sintomas incluem:
- Os ossos tornam-se fracos e não conseguem suportar o peso do corpo nem suportar a pressão usual, resultando em dureza nos ossos das pernas na idade da criança para ficar em pé e andar, e produz saliências na forma de rosário no corpo. ossos da caixa torácica e o surgimento dos ossos do peito ou o chamado peito do pombo, e a protrusão do crânio da frente.
- A inflamação do punho e tornozelo ocorre devido à falha dessas áreas na deposição de minerais e, portanto, continua a crescer.
- Dor nos ossos.
- Suavidade nos músculos.
- Espasmo muscular (constrição e cãibras constantes) devido à falta de cálcio.
- Nível elevado de enzima fosfatase alcalina no sangue devido à sua liberação pelas células da medula óssea.
- O aparecimento de dentes em crianças com deficiência de vitamina D também pode ser retardado e podem ocorrer anormalidades dentárias e fraqueza.
osteoporose
A doença causa uma diminuição na densidade óssea e o aparecimento de fraturas nos ossos, especialmente na coluna, fêmur e úmero, com fraqueza nos músculos e aumenta o risco de fraturas, especialmente nos ossos da pelve e punho, afetando especialmente mulheres que não têm cálcio e exposição insuficiente Ao sol, pode causar rigidez nos pés e curvatura nas costas.
Outros sintomas de deficiência de vitamina D
- Verificou-se que a vitamina D estava associada à depressão e os suplementos de vitamina D foram encontrados para ajudar as pessoas com depressão.
- Alguns estudos descobriram uma ligação entre a deficiência de vitamina D e o aumento do acúmulo de gordura corporal, o que contribui para a obesidade e o ganho de peso.
- Pesquisas descobriram que a deficiência de vitamina D aumenta a suscetibilidade do organismo à infecção por vírus e bactérias respiratórias, tem um papel na asma e pode desempenhar um papel no seu tratamento.
Toxicidade da vitamina D
A sobredosagem de vitamina D, que é alta acima do limite diário, causa toxicidade. Essa toxicidade produz ingestão dietética de vitamina D, não exposição ao sol ou a suas fontes naturais, e aumenta o risco de altos níveis de cálcio e fósforo no sangue,
- Calcificação de tecidos moles, como: rim, coração, pulmões e membrana timpânica no ouvido, que podem causar surdez (surdez) e incluem sintomas de dor de cabeça e náusea
- Pedras nos rins e calcificação nas paredes das artérias podem causar alto risco nas artérias do coração e pulmões que podem causar a morte.
- A toxicidade da vitamina D em bebês causa úlceras gástricas, osteoporose e atraso no crescimento. A suplementação de vitamina D deve ser tomada apenas como receita médica e deve ser mantida fora do alcance das crianças.