Proteína
A proteína é um dos nutrientes essenciais do corpo, um grupo de aminoácidos que se ligam às ligações peptídicas. Quando uma pessoa está comendo alimentos que contêm proteínas, a proteína é convertida em aminoácidos durante a digestão,
Neste artigo, iremos informá-lo da quantidade de proteína necessária diariamente pelo organismo, bem como dos riscos e sintomas de deficiência, ou aumentar a proteína até o limite e as fontes de proteína nos alimentos.
Proteína necessária ao organismo diariamente
As pessoas normais precisam de uma quantidade de proteína variando de 0.6 a 0.8 gramas por quilograma de peso corporal, mas quem pratica musculação, deve ingerir mais proteína para facilitar e facilitar o processo de cicatrização e aumentar o tamanho do músculo, a proporção de proteína a 1.5-2.5 g / kg de peso corporal pela força do exercício e pelos resultados desejados.
Risco de deficiência ou aumento de proteínas
A contínua falta de proteína leva a um peso menor do que o normal, fraturas musculares, fraqueza no cabelo e perda de cabelo, além de ressecamento da pele, e tome cuidado para não exceder a proporção de proteína de 25 a 35% dos a proporção de calorias diárias. No futuro, os rins e o fígado terão muitos problemas, dois dos quais estão associados à digestão e extração de proteínas.
Fontes de proteína nos alimentos
- ovos: O ovo é um dos alimentos mais importantes ricos em proteínas, o ovo médio contém cerca de seis gramas de alimentos protéicos de alta qualidade, incluindo todos os aminoácidos fáceis de digerir, é uma refeição ideal para o café da manhã, onde estudos recentes mostraram que comer ovos no café da manhã contribui para reduzir De sentir fome por um longo tempo.
- o leite: O leite contém um alto teor de proteínas e o cálcio é essencial para a construção óssea. Inclui rápida absorção de proteína de soro de leite, bem como proteína de kasine de baixa absorção, o que a torna uma excelente mistura de proteínas, por isso é recomendável beber um copo de leite diariamente.
- Iogurtes: Iogurte contém proteína de soro de leite e proteína de caseína. É caracterizada pela falta de lactose, o que significa menor teor de carboidratos. É adequado para indivíduos que não toleram lactose. A intolerância à lactose é um problema que causa dificuldade na digestão.
- frutos do mar: Frutos do mar, principalmente peixes, são uma das melhores fontes de proteína. Ele também contém os ácidos graxos ômega-3 que são bons para a saúde do coração, o que reduz o colesterol no corpo e uma pequena porcentagem de gordura classificada como gorduras saudáveis.
- Frango: O frango, especialmente os peitos, é considerado uma das melhores fontes de proteína animal.
- Leguminosas: Além de proteínas, as leguminosas contêm fibras alimentares que facilitam a digestão e proporcionam ao corpo uma sensação de saciedade por um longo período de tempo, incluindo: grão de bico, lentilha, feijão, feijão e saguão.