A vitamina D
A vitamina D é classificada no grupo lipossolúvel dos cicostroides. É uma das vitaminas mais importantes. Pode ser tomado como coliccalciferol ou ercolaciferol e é produzido pela luz ultravioleta. Essa molécula é produzida naturalmente na pele e no leite de animais, minerais no corpo, e mantém a proporção de cálcio e fósforo nele, o que promove a absorção de minerais no intestino e evita a perda de uma alta proporção deles nos rins.
Fontes de vitamina D
- Raios solares: O sol é uma fonte segura de vitamina D, que fornece ao corpo mais do que a necessidade de radiação ultravioleta para produzir vitamina D, e os médicos determinam que o período de exposição ao sol é aconselhado a sentar-se sob a radiação entre as 10 e as 3 horas, porque os raios nesses momentos são verticais na Terra.
- Fontes de alimentos: A vitamina D é encontrada em alimentos de origem animal e vegetal e é encontrada em altas porcentagens em tipos especiais de alimentos:
| Restaurante | Quantidade | Unidade Internacional |
|---|---|---|
| Sardinhas enlatadas em óleo ou secador | 50 gramas | 250 |
| Peixe-gato, Cozido | 85 g | 425 |
| Cavala cozida | 100 gramas | 345 |
| Salsicha cozida | 85 g | 566 |
| Salmão cozido | 100 gramas | 360 |
| Atum, engarrafado em água, óleo ou secador | 100 gramas | 235 |
| Enguia, Cozida | 100 gramas | 200 |
| óleo de fígado de bacalhau | Uma colher de sopa (15 ml) | 1,360 |
| Fígado de vaca, cozido | 100 gramas | 15 |
| Ovos, (completo) | 60 g | 20 |
- Suplementos nutricionais: A vitamina D pode ser obtida a partir de suplementos de cápsulas, onde as cápsulas multivitamínicas geralmente contêm a dose recomendada de vitamina D.
Quantidade recomendada
- Pessoas de 1 a 70 anos: Uma ingestão diária de suplementos de vitamina D deve ser equivalente a 600 UI.
- Pessoas com mais de 70 anos: Uma ingestão diária de suplementos contendo vitamina D deve ser tomada. É essencial que o corpo receba cerca de 800 UI de vitamina A.
- bebês: Os médicos enfatizam que os bebês devem receber suplementação de vitamina D porque o leite de sua mãe não pode fornecer ingestão adequada de vitaminas. Em geral, a dose recomendada para bebês entre 0 e 12 meses é de cerca de 400 UI.
Overdose
Uma pessoa pode ser envenenada ao tomar mais de 50,000 UI por dia, portanto, consulte seu médico antes de tomar suplementação de vitamina D, especialmente se a mulher estiver grávida ou amamentando, porque as mães durante a gravidez têm pressão alta devido à overdose de vitamina D Em geral, uma pessoa pode apresentar os seguintes sintomas quando apresenta hipercalcemia: perda de apetite, náusea, fraqueza, insônia, nervosismo, coceira e insuficiência renal.
Sintomas de deficiência de vitamina
- Dificuldade de pensar e falta de concentração.
- Sensação de dor nos ossos.
- Fraqueza muscular.
- Fraturas ósseas repetidas no corpo.
- Sentindo-se cansado e fadiga indevida.