vitamina C
A vitamina C é uma das vitaminas de que o corpo precisa e, apesar da necessidade do organismo, não pode armazená-lo em seus tecidos, por isso é necessário consumi-lo em grandes quantidades durante o dia, especialmente durante a gravidez ou quando alguns doenças como resfriados, Inlphonza e ao tomar medicamentos contendo derivados da cortisona.
A vitamina C é de grande importância no corpo humano. É a principal fonte de colágeno, que desempenha um papel importante no fortalecimento dos ligamentos, tendões e vasos sanguíneos. Também aumenta a capacidade do corpo de absorver ferro dos alimentos. O sistema imunológico, e reduz as chances de doença, e neste artigo vamos mencionar as fontes de vitamina C, os riscos de deficiência e os benefícios que o corpo.
Fontes de vitamina C
A vitamina C pode ser obtida através da introdução dos alimentos que ela contém na dieta, ou pela ingestão, e das fontes mais importantes:
- Fuche: Especialmente frutas cítricas, como laranja, toranja e seus sucos, além de kiwi, morangos e melão.
- Legumes: batatas, pimentão vermelho e verde, tomate, couve-flor.
- Os suplementos que se espalham nas farmácias e têm muitas formas podem estar na forma de comprimidos, cápsulas, xarope ou pó cristalino.
Deficiência de vitamina C
A deficiência de vitamina C é rara, pois é usada na composição de muitos itens alimentares. Talvez a maioria das pessoas que sofrem de deficiência de vitamina C sejam fumantes porque os cigarros contêm substâncias que inibem a absorção dessa vitamina pelo organismo. O risco de deficiência no organismo é o seguinte:
- Fraqueza geral, fadiga no corpo.
- Doenças e problemas no sangue.
- Lábios sangrando, inchaço.
- Agitando o cabelo, secando-o.
- Inflamação e sangramento nas gengivas.
- Rugosidade e secura da pele levando a descamação.
- Menor taxa de cicatrização de feridas e aumento da exposição à psoríase.
- Diminuição da capacidade de resistir à infecção devido ao fraco sistema imunológico.
- Escorbuto, uma doença que causa manchas de fígado na pele, gengivas e mucosas.
- Pressão alta, chances aumentadas de doença da vesícula biliar e câncer.
- Acumulação de depósitos que aumentam o risco de ataques cardíacos, derrames e arteriosclerose.
Benefícios da vitamina C
- Aumenta a capacidade defensiva do corpo contra contaminantes.
- Fortalece as gengivas e as mantém saudáveis.
- Promove o crescimento do tecido, mantém-no intacto.
- Fortalece as paredes das artérias, reduzindo a coagulação do sangue.
- Combate a inflamação do corpo.
- Melhora a absorção de cálcio.
- Reduz o peso, impede o armazenamento de açúcar e o converte em gordura.