Cerca de 50 anos atrás, os cientistas observaram um atraso no crescimento de crianças que vivem em áreas frias e osteoporose, o que causa raquitismo, mas esses casos foram significativamente reduzidos em países tropicais. Após muitas pesquisas, concluiu-se que a causa da medula óssea é a falta de uma substância específica no corpo chamada vitamina D, e essa vitamina pode ser obtida a partir da transformação de uma substância nos tecidos das células adiposas subcutâneas denominadas vitamina D após exposição da pele ao sol e, portanto, chamada vitamina sol.
Sua importância
- Ajuda a absorver cálcio e fosfato de alimentos digeridos no intestino delgado.
- Mantém o nível de cálcio e fosfatos no sangue.
- Reduz a absorção de cálcio nos rins.
- Ela tem papel primordial na deposição de cálcio e fosfato nos ossos, levando à maturação das células ósseas, fortalecendo-as e ao crescimento ósseo.
- Reduz a propagação de células cancerígenas.
Sintomas de deficiência
Embora a vitamina D seja muito importante, sua deficiência geralmente não causa sintomas até os ossos começarem a amolecer. No entanto, dores crônicas nos músculos e ossos, ou fraturas quando expostas a um incidente menor, dor de garganta recorrente, resfriados, lesões prolongadas e alterações de humor podem ser um indicador de seu déficit.
Prevenção de deficiência
A vitamina D deve ser obtida em quantidades suficientes de suas fontes:
- Luz solar e exposição a ela pela manhã antes das dez horas e tarde após a quarta hora, mas sem o uso de filtro solar.
- Peixes gordurosos, como sardinha, atum, salmão e óleo de peixe.
- Leite e produtos lácteos.
- gema.
- Fígado de gado e aves.
A pessoa pode receber vitamina D suficiente de sua comida, mas também sofre com a falta dela, devido à má absorção do intestino ou ao resultado de algumas doenças, como doenças hepáticas, rins ou alguns medicamentos, como medicamentos para epilepsia, e os idosos sofrem de deficiência de vitamina D Como a proporção de Provitamina D no corpo diminui com a idade, menos capacidade de obtê-lo do sol ou excesso de obesidade para que seja armazenado em gordura sem o benefício do corpo.
Complicações de deficiência
- Retardo de crescimento em crianças, como crescimento dentário, altura, capacidade da criança de andar e raquitismo.
- Osteoporose e fraturas em adultos.
- Fraqueza muscular em pessoas idosas.
- Aumentar a incidência de câncer, especialmente câncer de mama, próstata e cólon.
- Maior incidência de pressão alta, diabetes e tuberculose.
- Fraqueza do músculo cardíaco.
- Depressão e doença mental.