O que é cálcio?
O cálcio é um dos elementos mais importantes necessários ao organismo. Protege contra a osteoporose e, portanto, a preservação do corpo humano, necessária em todas as idades. No entanto, o foco está nas crianças, porque os primeiros vinte e quatro anos de vida são os que fundamentam a construção do esqueleto de forma forte. Portanto, crianças que recebem quantidades adequadas de cálcio nos mais jovens têm ossos mais fortes na velhice .
A falta de cálcio leva a várias doenças, incluindo: raquitismo, contração e espasmo muscular, ossos quebrados, osteoporose, cárie dentária, dor neurológica e pressão alta.
Fontes de cálcio
- Uma das substâncias mais importantes que contêm cálcio é o leite e seus derivados, pois contém um litro de leite no elemento de cálcio equivalente à quantidade de cálcio em vinte e um ovos ou doze quilos de carne vermelha sem gordura. E o leite e seus derivados, quando isento de gordura, é mais eficiente que a gordura total, e o leite contém lactose e vitamina D, que ajudam a absorver o cálcio.
- Alguns vegetais folhosos contêm uma alta porcentagem de cálcio, como espinafre, brócolis e couve, e os vegetais ajudam a facilitar a absorção de cálcio no intestino, e a soja é uma fonte de cálcio
- Peixes gordurosos, sardinha, salmão, lentilha, feijão, arroz integral, agrião, laranja, nabos, figos, feijão branco, quiabo e amêndoas contêm cálcio.
Os elementos que ajudam a aumentar a absorção de cálcio no organismo
Ingredientes que ajudam a aumentar a absorção de cálcio no organismo: vitamina D, vitamina C, fósforo, manganês, zinco, proteínas
Embora existam alguns fatores que reduzem a absorção de cálcio: a mesa de sal frequente, ingerindo grandes quantidades de fibra alimentar excessiva, isso impede a absorção de cálcio, a ingestão de grandes quantidades e o excesso da necessidade de gordura do corpo inibe a absorção de cálcio no intestino , deve tomar café moderadamente, beber Um copo por dia não afeta significativamente a proporção de cálcio no organismo em comparação com o que o corpo ganha com esse elemento através dos alimentos.
A suplementação de cálcio é recomendada em farmácias em que a absorção de cálcio, seja de origem vegetal ou animal, não excede 10% de sua presença nessas fontes.
A relação do esporte com a deposição de cálcio
Não se esqueça que o exercício ajuda a precipitar o cálcio nos ossos e negligenciar os esportes, levando à falta de cálcio nos ossos e à osteoporose.