Leite de soja
É um produto 100% vegetariano, onde o leite de soja é extraído da soja, pois é considerada uma das alternativas importantes para o leite animal. O leite de soja tem muitos benefícios para a pele e cabelos em geral porque contém uma grande quantidade de proteínas, além de sem lactose, contém uma pequena quantidade de gordura saturada e carboidratos, e contém leite de soja com vitamina B 12 e muitos minerais como como cálcio, vitaminas, é necessário uma nutrição adequada, proteção contra doenças cardíacas.
Benefícios do leite de soja para a pele
O leite de soja pode ser preparado em casa e é especialmente benéfico para a pele. Aqui estão alguns benefícios deste leite e seus efeitos sobre a pele.
- Energiza as células da pele e ajuda a nutri-las e dar-lhes força e brilho.
- Hidrata a pele e aumenta a elasticidade de seus tecidos, pois contém uma proteína especializada chamada colágeno.
- Reduz a aparência de rugas e linhas finas, especialmente quando as mulheres atingem a menopausa, pois a proporção de secreção de colágeno abaixo do nível normal ajuda o leite de soja a elevar o corpo em geral e pode ser usado para o rosto mergulhando o algodão no leite depois limpe o rosto e deixe-o na pele por 15 minutos e depois lave o rosto com água fria. Dessa forma, o leite de soja ajuda a reduzir o aparecimento de rugas, deixando a pele macia e jovem.
- Protege a pele dos raios ultravioleta, o que reduz a incidência de câncer de pele.
- Reduz a aparência da acne.
- Limpa a pele das impurezas e confere serenidade e vitalidade.
- Atualiza as células da pele.
Nutrientes no leite de soja
O leite de soja contém uma série de nutrientes benéficos para o corpo, caracterizados pelo baixo colesterol, o que ajuda as pessoas com colesterol alto a serem tomadas como uma alternativa ao leite bovino. A tabela a seguir mostra os nutrientes encontrados em 100 ml de leite de soja:
| Ingrediente alimentar | unidade de medição | Valor (por 100 ml) |
|---|---|---|
| água | amar | 88.05 |
| energia | Kcal | 54 |
| Proteína | amar | 3.27 |
| gorduras | amar | 1.75 |
| Os hidratos de carbono | amar | 6.28 |
| A fibra dietética | amar | 0.6 |
| Açúcares totais | amar | 3.99 |
| Cálcio | amálgama | 25 |
| Ferro | amálgama | 0.64 |
| magnésio | amálgama | 25 |
| Fósforo | amálgama | 52 |
| Potássio | amálgama | 118 |
| Sódio | amálgama | 51 |
| zinco | amálgama | 0.12 |
| Vitamina B1 (tiamina) | amálgama | 0.060 |
| Vitamina B 2 (riboflavina) | amálgama | 0.069 |
| Vitamina B3 (niacina) | amálgama | 0.513 |
| Vitamina B6 | amálgama | 0.077 |
| Folato | Microgramas | 18 |
| A vitamina A | unidade internacional | 3 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | amálgama | 0.11 |
| Vitamina K (filoquinona e inglês: filoquinona) | Micrograma | 3 |
| Gordura saturada | amar | 0.205 |
| Colesterol | amálgama | 0 |
| Cafeína | amálgama | 0 |
Consumo adequado de leite de soja diariamente
A importância dos produtos de soja é que eles contêm isoflavonas, que são compostos químicos semelhantes ao estrogênio no corpo humano. A dose apropriada é determinada pela quantidade de cada isoflavona. Por exemplo, um grama de soja fermentada com 1.3 mg de isoflavonas, enquanto um grama de molho de soja contém 0.016 mg da mesma substância e o leite de soja contém 0.4 mg de isoflavona por grama.
Com base em vários estudos científicos, a quantidade apropriada de leite de soja por dia para:
- Pacientes com colesterol: Recomenda-se comer entre 20-50 g de leite de soja diariamente.
- Diabéticos: mulheres na pós-menopausa que têm alto nível de açúcar no sangue devem comer 30 gramas de leite de soja todos os dias por até três meses.
Evitar Leite de Soja
Comer leite de soja é seguro para muitas pessoas. No entanto, períodos frequentes de mais de 6 meses podem causar crescimento anormal de tecido no útero em mulheres, além de efeitos colaterais como constipação, inchaço e náusea. O leite de soja pode causar uma série de sintomas. Especialmente aqueles que sofrem de doença renal e câncer uterino, e mencionam alguns dos danos que podem afetar várias categorias como resultado do consumo excessivo de leite de soja:
- Mulheres grávidas e lactantes: Altas doses podem afetar o desenvolvimento e desenvolvimento fetal, por isso é aconselhável aderir à quantidade de leite de soja permitida durante a gravidez e a lactação.
- Crianças: Deve-se prestar atenção ao fato de que o leite de soja não-infantil não é usado como uma alternativa ao leite para crianças, pois isso pode levar à falta de ingestão de nutrientes.
- Pacientes com insuficiência renal: ingerir grandes quantidades de leite de soja pode levar a altos níveis de fitoestrogênios no sangue, levando ao envenenamento.
Leite de soja e o risco de câncer de mama
O câncer de mama é um dos cânceres mais comuns que afetam as mulheres. Acredita-se ser uma combinação de fatores. De acordo com um estudo realizado em Xangai com mais de 70,000 mulheres chinesas entre os XNUMX anos, Risco de câncer de mama, bem como atraso no início dos sintomas em mulheres que tiveram câncer de mama durante o período do estudo.