A vitamina D
A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que está naturalmente presente em alguns alimentos, uma vitamina que ativa o corpo para atuar como um hormônio (calciferol). A vitamina D pode ser obtida da natureza através da exposição ao sol, por isso também é chamada de vitamina do sol. Os alimentos são tão básicos quanto as outras vitaminas, mas devem ser tratados com a exposição adequada à luz solar.
A vitamina D funciona no corpo
A vitamina D funciona principalmente como um hormônio esteróide chamado di-hidroxil-coli, como cephirol ou calcitriol. Ele funciona interagindo com os receptores de vitamina D nas células, afetando a replicação genética. Afeta mais de 50 genes, incluindo o gene da proteína de ligação ao cálcio, o que se segue:
- A função mais importante da vitamina D no organismo é o seu papel no equilíbrio de cálcio e fósforo. Estimula a formação da proteína de ligação ao cálcio na parede intestinal, que a absorve. Também estimula os canais de cálcio para absorvê-lo. Também contribui para a absorção de fósforo e reabsorve o cálcio e o fósforo nos rins. Ao seu papel com o hormônio tireóide, estimulando a saída de cálcio dos ossos e colocando fósforo na urina, se o nível de cálcio no sangue, e esse mecanismo desempenha a vitamina D, seu papel principal na manutenção da concentração de cálcio e fósforo na urina. Como o sangue permite a deposição óssea, Li possui quantidades suficientes de vitamina D e o cálcio mantém o nível de cálcio no sangue e evita o alto nível do hormônio tireoidiano, que estimula a saída de cálcio dos ossos.
- O calcitriol desempenha um papel importante no crescimento, diferenciação e reprodução normal das células em muitos tecidos do corpo, como pele, músculos, sistema imunológico, glândula tireóide, cérebro, sistema nervoso, órgãos genitais, cartilagem, pâncreas, mama e cólon. Também impede o crescimento anormal das células, reduzindo o risco de câncer.
- A vitamina D desempenha um papel importante nos processos metabólicos musculares, afetando sua força e contração. Sua deficiência causa fraqueza nos músculos, especialmente no músculo cardíaco.
- Alguns estudos descobriram que o nível de vitamina D (calcitriol) no sangue é inversamente proporcional à resistência à insulina e ao risco reduzido de diabetes tipo 2.
- Muitos estudos recentes descobriram um papel da vitamina D na regulação das respostas do sistema imunológico. As respostas do sistema imunológico ocorrem em algumas doenças autoimunes, como diabetes tipo 1, esclerodermia, doença inflamatória intestinal e reumatismo causados por distúrbios autoimunes.
Necessidades diárias de vitamina d
O Instituto de Medicina aumentou as necessidades diárias e a maior ingestão de vitamina D. A tabela a seguir apresenta os novos valores por faixa etária:
| Faixa etária | Necessidades diárias (micrograma / dia) | Limite superior (micrograma / dia) |
|---|---|---|
| Bebês de 0 a 6 meses | 10 | 25 |
| Bebês de 6 a 12 meses | 10 | 38 |
| Crianças 1-3 anos | 15 | 63 |
| Crianças 4-8 anos | 15 | 75 |
| anos 5-50 | 15 | 100 |
| anos 51-70 | 20 | 100 |
| 71 anos e mais | 15 | 100 |
| Grávida e amamentando | 15 | 100 |
Sintomas de deficiência de vitamina D
Os sintomas de deficiência de vitamina D variam de acordo com a idade. Em cada idade, a diminuição na incidência de uma doença específica causa uma diminuição na absorção de cálcio. A deficiência de vitamina D causa deficiência secundária de cálcio, mesmo que a quantidade de ingestão de cálcio seja suficiente. D. Os adolescentes não atingem a massa óssea mais alta possível. Também causa raquitismo em crianças e osteoporose em adultos.
Ricks
O crescimento ósseo é retardado quando você não recebe cálcio suficiente. Isso é alcançado em crianças que não recebem vitamina D suficiente, onde seus ossos ficam fracos e podem ser afetados por algumas deformidades e, portanto, os ossos das pernas se curvam devido à sua incapacidade de tolerar o peso corporal e suportar as tensões habituais. protrusões nos ossos do tórax na forma de rosário devido ao desequilíbrio na associação da cartilagem óssea e o surgimento dos ossos da cabeça da frente e espasmo muscular constante (espasmo muscular) devido à falta de cálcio (tetania hipocalcêmica) ) com dor nos ossos e músculos e atraso no crescimento de dentes em crianças Pessoas com raquitismo m A possibilidade de crescimento fraco e o surgimento de distorções neles.
osteoporose
A deficiência de vitamina D em adultos causa uma falta geral de massa óssea e é semelhante a fraturas, especialmente nos ossos da coluna, fêmur e úmero. A densidade óssea diminui até o ponto de curvatura dos pés e curvatura das costas. Também causa fraqueza muscular e aumenta o risco de fraturas, principalmente no punho e na pelve.
osteoporose
A osteoartrite é mais comum em mulheres na pós-menopausa, uma doença multifatorial na qual ocorre perda óssea. A falta de vitamina D adequada causa perda óssea de cálcio, o que aumenta o risco de fraturas. Mulheres com osteoporose e fraturas pélvicas no hospital relataram que metade delas apresentava deficiência de vitamina D.
Outros efeitos da deficiência de vitamina D
- Depressão: Muitos estudos descobriram uma ligação entre a deficiência de vitamina D e altas taxas de depressão, e também descobriram que tomar suplementos alimentares de vitamina D contribui para o tratamento de pacientes deprimidos que não a possuem.
- Acúmulo de gordura e obesidade: Muitos estudos descobriram que a deficiência de vitamina D pode aumentar a chance de acúmulo de gordura no corpo e obesidade.
- Alto risco de alguns tipos de câncer.
- Maior oportunidade de retardo cognitivo em idosos.
- Alto risco de morte por doença cardiovascular.
- Alto risco de infecções respiratórias bacterianas e virais.
- O aumento do risco de asma também foi associado à asma grave em crianças.
- A deficiência de vitamina D aumenta o risco de pressão alta.
- A deficiência de vitamina D aumenta o risco de morte por qualquer motivo.
- A deficiência de vitamina D aumenta a chance de colesterol alto.
Causas da deficiência de vitamina D
- Exposição insuficiente à luz solar.
- Uso frequente de filtro solar para evitar danos, que incluem aparecimento de rugas precoces e aumento do risco de câncer de pele.
- O risco de deficiência de vitamina D aumenta em pessoas com pele mais escura.
- O risco de deficiência de vitamina D aumenta com a idade devido à baixa capacidade da pele, fígado e rins de converter a vitamina D em sua forma ativa, bem como a falta de envelhecimento e exposição à luz solar e a falta de leite fortificado com vitamina D, qual é a principal fonte alimentar.
- Incapacidade de absorver bem a vitamina D devido a problemas gastrointestinais, como doença de Crohn, fibrose cística e doença celíaca.
- O risco de deficiência de vitamina D aumenta nos casos de obesidade. A vitamina D presente na gordura é armazenada no tecido adiposo e, quanto maior o tecido adiposo, mais vitamina D é retirada do sangue.
- A deficiência de vitamina D é alta em algumas condições de saúde, como doenças cardíacas e doenças pulmonares obstrutivas crônicas.
Fontes alimentares de vitamina D
- O óleo de fígado de baleia é a fonte alimentar mais rica em vitamina D.
- A vitamina D é encontrada em quantidades simples e variáveis de gema de ovo, manteiga, creme e fígado.
- A vitamina D pode ser obtida a partir de alimentos enriquecidos, como cereais matinais, sucos e leite enriquecido.
- O leite materno é uma fonte pobre de vitamina D, portanto, os bebês devem receber vitamina D sob a supervisão de um médico. A fórmula infantil industrial geralmente é suportada e as crianças não precisam de suplementos de vitamina D.
Tratamento da deficiência de vitamina D
A deficiência de vitamina D deve ser tratada com mais dieta, suplementos e exposição ao sol. A deficiência de vitamina D deve ser tratada sob a supervisão de um médico. Deve-se tomar cuidado para não tomar suplementos alimentares de vitamina D sem a supervisão do médico. Isso pode resultar da toxicidade da vitamina. D em doses elevadas.
Efeitos colaterais da suplementação de vitamina D e toxicidade
Na maioria das vezes, a vitamina D não é acompanhada de efeitos colaterais se for tomada com a dose recomendada pelo médico, mas as quantidades muito grandes causam alto nível de cálcio e fósforo no sangue, o que leva à deposição de cálcio nos tecidos moles como coração, pulmões, rins e membrana dorsal no ouvido. Isso pode ser perigoso se ocorrer nas artérias principais e causar morte. O envenenamento por vitamina D em bebês causa disfunção intestinal, atraso no crescimento e fraqueza óssea.
Os sintomas de toxicidade da vitamina D incluem fraqueza geral do corpo, fadiga, sonolência, dores de cabeça, perda de apetite, boca seca, gosto metálico na boca, vômitos e náusea.