Talbina
A diferença entre ela e a água da cevada é que ela é cozida com a cevada certa, enquanto a tulpina é feita de cevada moída, o que a torna mais útil, pois a moagem torna as propriedades da cevada mais eficazes.
Talbina na orientação do Profeta
Talbina foi mencionado nos hadiths do Mensageiro de Allah (que a paz e as bênçãos de Allah estejam com ele) (A paz e as bênçãos de Allah estejam com ele) disseram: “Eu ouvi o Mensageiro de Allah sallallaahu ‘alayhi wa sallam (A paz e as bênçãos de Allah estejam com ele) disseram: Uma lembrança retirada da recuperação.
Em outra entrevista com Aisha, que Allah esteja satisfeito com ela, disse: “O Mensageiro de Allah (que a paz e as bênçãos de Allah estejam com ele) disse:” Se ele levar sua família com uma faca, E significa que qualquer estilo aumenta e fortalece, e qual coroa detecta e remove.
Benefícios da cevada
O Talbeena é baseado principalmente na cevada, caracterizada por grandes benefícios, incluindo:
- Rica fonte de fibra: A cevada é mais conhecida por seu alto teor de fibras, que afeta a digestão saudável, o metabolismo da glicose e a saúde do coração. Fornece 6 gramas de fibra por porção. Comer alimentos ricos em fibras ajuda você a se sentir satisfeito, à medida que se expande para o sistema digestivo. E ocupa uma grande quantidade dele, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e reduz o desejo de comer.
- Melhore a digestão: Cevada ajuda a combater diarréia e constipação. Em 2003, foi realizado um estudo para determinar o efeito da cevada em mulheres adultas por quatro semanas. Os resultados confirmaram o efeito benéfico da cevada no metabolismo e melhoraram a função intestinal. Além disso, também é eficaz para evitar certos tipos de câncer do trato digestivo, como o câncer de cólon.
- Ajudando a perder peso: Como a fibra da cevada sente a plenitude do estômago por longos períodos sem fornecer mais calorias ao corpo, o que o torna ideal para quem deseja perder peso, em um estudo em 2008 descobriu que a adição de cevada contendo beta glúten ao adulto comida e por seis semanas levou a uma diminuição significativa no peso, e prolongar o tempo de se sentir cheio. Vários outros estudos mostraram que comparar a cevada com outros grãos moídos tem um efeito positivo no metabolismo. Absorve carboidratos em uma taxa mais lenta do que o habitual.
- Controlar os níveis de açúcar no sangue: A cevada, uma boa opção para quem sofre de diabetes ou qualquer forma de síndromes metabólicas; dado o papel influente que desempenha na regulação dos níveis de açúcar no sangue, pois ajuda a reduzir a taxa de lançamento de açúcar na corrente sanguínea, pois a cevada contém oito tipos de aminoácidos necessários, uma grande quantidade de fibra solúvel que controla o lançamento da produção de insulina no sangue. A resposta à cevada de açúcar encontrada na forma de carboidratos e encontrada no interior do invólucro celular, fibra solúvel em cevada chamada beta-glucana, que é um corpo pegajoso de fibra digerido ou passado pelo sistema digestivo sem absorção, está associado à água e ao restante as outras moléculas encontradas no sistema digestivo, que retarda o processo de absorção de glicose dos alimentos.
- Redução de colesterol: Baixos níveis de doenças cardíacas estão associados a dietas ricas em fibras, devido à sua capacidade de diminuir os níveis de colesterol. A cevada contém uma grande quantidade de fibra insolúvel, responsável por melhorar a saúde do coração. Previne a absorção intestinal do colesterol prejudicial. Em 2004, vinte homens com colesterol foram submetidos a uma dieta que incluía grandes quantidades de cevada, com cerca de 20% das calorias provenientes de cevada e grãos não cozidos. Após cinco semanas, houve uma melhora significativa nas taxas de colesterol total e bom colesterol e gordura Athih, e os resultados de pesquisas que aumentaram a ingestão de fibras solúveis como parte de uma dieta saudável contribuem para reduzir os fatores de risco de doenças cardíacas e vasos sanguíneos.
- Rico em vitaminas e minerais: É a fonte de muitos nutrientes, como selênio, magnésio, cobre, niacina e timina, além de muitos outros minerais. Os minerais de bário desempenham um papel importante nos processos biológicos. O selênio contribui para o metabolismo, melhora a saúde da pele e dos cabelos, é resistente à oxidação e o manganês na cevada é um elemento necessário da saúde do cérebro e, ao apoiar o sistema nervoso, uma xícara de cevada cozida fornece ao corpo 20% de suas necessidades diárias de magnésio.
O método de fazer taninos
O tilbina pode ser fabricado em casa seguindo estas etapas:
ingredientes
- Duas colheres de sopa de farinha de cevada.
- Copo e três quartos de leite.
- 1 colher de chá de mel ou mel, conforme desejado.
- Polvilhe canela e gengibre para decoração.
Como preparar
- Misture o leite e a farinha de cevada e leve ao fogo médio com agitação contínua até ferver.
- Reduza o fogo e continue mexendo por 5 minutos.
- Sirva e decore uma pitada de canela e gengibre.