O ovo é um dos principais componentes da tabela de alimentos em todos os países do mundo; um alimento importante é indispensável, especialmente nos estágios iniciais da vida, que precisam construir todo o corpo, como ossos e músculos e fortalecer os músculos. sangue e especialistas em nutrição recomendados para comer um ovo inteiro “gema com brancura” todos os dias para garantir o que o corpo precisa de minerais e vitaminas essenciais, como cálcio, ferro, aminoácidos, fósforo, zinco e vitaminas, em oposição ao que é comum entre algumas pessoas que gostam de comer brancos brancos sem sirene por acreditarem erroneamente que a gema é prejudicial à saúde, os ovos têm muitos benefícios sobre os quais podemos falar.
Benefícios da gema de ovo
- A gema de ovo ajuda a fortalecer os ossos e a prevenir a incidência de fragilidade, além de ajudar a proteger os dentes contra quedas e cáries, pois contém uma alta porcentagem de cálcio.
- A gema de ovo é importante para o tratamento da anemia, pois contém ferro e outros minerais importantes. Estimula a produção de hemoglobina no sangue, fortalece a imunidade do organismo contra doenças e contém substâncias anti-toxinas.
- A gema de ovo contém uma quantidade moderada de colesterol, que é menor que o colesterol benéfico produzido pelo fígado, necessário para o organismo e não prejudicial.
- As gemas contribuem para o fortalecimento das habilidades mentais, como o fortalecimento da memória e o combate à doença de Alzheimer.
- Melhora o crescimento de crianças pequenas porque contém a maioria dos nutrientes, como cálcio, zinco e ferro. Esses elementos garantem ossos e músculos saudáveis e fortes.
- A gema de ovo contém uma boa proporção de ácidos graxos ômega-3, que são importantes para estimular o sistema imunológico do corpo e a resistência a várias doenças.
- A gema de ovo dá à pessoa uma sensação de saciedade e plenitude do estômago, apesar de seu tamanho pequeno, o que reduz o apetite excessivo por comida, o que ajuda a perder peso.
- É útil comer mães que amamentam e mulheres grávidas; a mãe grávida precisa dos elementos necessários nas gemas para evitar fadiga ou anemia, e para fortalecer a saúde do feto e fornecer importantes vitaminas e minerais; como lembrete, a gema do ovo apóia a saúde da amamentação para acelerar a restauração da saúde da criança. seus cabelos e fortalecem seus ossos e seus dentes; ela perde muito durante a amamentação.
- A gema de ovo contém vitaminas importantes, como a vitamina A, que protege os olhos de muitas doenças crônicas, como a degeneração macular, que causa o desenvolvimento da cegueira, especialmente em idosos após a idade avançada, por isso é recomendável ingerir gema de ovo pelos idosos. regularmente para evitar problemas oculares e visão deficiente.