A cevada é uma importante cultura agrícola, é um grão cultivado no inverno, como o restante dos outros grãos, e pertence às espécies de cevada das árvores, um nutriente para os seres humanos, o primeiro lugar em que a cevada era conhecida em um lago europeu chamado Doilers, e também conhecido no sudoeste da Ásia, em todos os seus estados.
Usos de cevada
No século XVI, o pão era feito com farinha de cevada antes que houvesse algo chamado trigo e poderia ser feito com pão, e a cevada também era usada como remédio para inflamação e tratamento para dores musculares. A cevada contém vitaminas e muitos elementos nutricionais, incluindo vitamina B, vitamina E, vitamina F, cálcio, zinco, ferro, fósforo, manganês, potássio e tucotinolatos. É um antioxidante. Reduz as doenças que afetam o corpo a partir de moléculas de oxigênio perigosas.
Benefícios da cevada
Os tocotinolatos na água fervida ou encharcada da cevada têm alta eficácia na prevenção de doenças dos radicais livres e no combate às doenças cardíacas. Evita o bloqueio das artérias e evita a coagulação ou adesão do colesterol prejudicial nas artérias. Também estimula o fígado a reduzir a produção de colesterol. Além disso, existe uma substância chamada genes na água do antioxidante da cevada que fornece proteção e proteção ao corpo humano, impede a coagulação do sangue e a cevada é rica em muitos minerais, como o selênio, que protege o corpo do câncer.
A água de cevada preserva a integridade dos vasos sanguíneos, contendo beta-glucana. É uma fibra natural que pode se dissolver no intestino delgado devido à sua mistura com os géis encontrados no intestino e sua associação com o colesterol. Ele é liberado pelo organismo, melhora a eficiência da digestão e ajuda a prevenir a constipação. As fibras presentes absorvem o excesso de água no cólon e são feitas de uma substância encontrada na água da cevada chamada injeção subcutânea de injeção de hordenina para tratar diarréia e infecções intestinais.
Como preparar xarope de cevada
Mergulhe a cevada e beba água para nutrir e hidratar o corpo humano, e quando cozinhamos com uma variedade de grãos, como milho, grão de bico, lentilha, feijão com dois litros de água e por três horas é um alimento distinto para o corpo. permanentemente para obter os melhores resultados.
O farelo de cevada é usado no tratamento de infecções da bexiga, feridas abertas e limpas, intestino laxante e é amplamente utilizado em programas de nutrição para dietistas e dietistas. Contribui significativamente para a perda de peso e redução na ingestão de grandes quantidades de fibra.
O Profeta (que a paz e as bênçãos de Allah estejam com ele) costumava aconselhá-lo muito, pois os muçulmanos de seu tempo trituravam sementes de cevada e os misturavam com água e os colocavam em fogo baixo para ferver e se transformar em leite branco, encharcando regularmente por causa do conforto do corpo e da comida.