a cadeia alimentar
É um guia para mostrar os tipos de alimentos diferentes necessários diariamente para os seres humanos, divididos em grupos de maneira a mostrar as quantidades necessárias para cada grupo e, portanto, divididos na forma de uma pirâmide, têm uma base ampla, quanto menor, maior e foi estabelecido pelo Departamento de Agricultura dos EUA em mil e noventa. Especificamente, as necessidades da criança, adolescente, jovem e velha diferem uma da outra. Também existe uma diferença dependendo do sexo. Os jovens precisam de proteínas e maior energia. O fato de seus corpos terem sido feitos Enquanto as mulheres precisam de ferro mais por causa do que perdem a cada mês no ciclo menstrual, além de muitos outros elementos durante a gravidez e a lactação.
Grupos de pirâmide alimentar
A comida foi dividida em cinco grupos, dos quais o corpo humano precisa em determinadas quantidades para construir seu corpo, desempenhar suas funções vitais e, assim, gozar de boa saúde. Esses grupos não receberam nomes que contêm mais de um tipo de alimento, mas geralmente se concentram em um tipo específico de alimento, mais do que outros, a saber:
- O primeiro grupo: ocupa o topo da pirâmide, ou seja, o corpo precisa em pequenas quantidades e limitado, incluindo doces de todos os tipos, açúcares, óleos, manteiga e obesidade, fornece energia ao corpo, mas o conteúdo de calorias é muito alto, causando obesidade e aumentando a possibilidade de várias doenças.
- O segundo grupo é o grupo de leite e seus derivados, leite, queijo e outros, que são fontes ricas de cálcio, importantes para a construção de ossos, dentes, saúde muscular e outros, e contém muitas vitaminas dissolvidas na gordura.
- Grupo III: este grupo inclui várias fontes de proteína, como carne vermelha, como cordeiro, cabra, carne marinha, como peixe, camarão, legumes como lentilhas, feijões, ervilhas e ovos.
- O segundo e o terceiro grupos compartilham o mesmo nível na pirâmide alimentar, pois ambos contêm proteínas, mas levando em consideração a quantidade de leite e seus produtos para obter cálcio.
- Grupo 4: Este grupo contém todos os vegetais e frutas, que fornecem ao ser humano muitos nutrientes, como fibras, minerais, vitaminas, carboidratos complexos, além de líquidos, e o corpo precisa de uma quantidade maior de alimentos anteriores, sendo o penúltimo grupo.
- O quinto grupo: a base da pirâmide, os maiores grupos e inclui diferentes grãos e produtos, como pão, macarrão, fornece ao corpo a energia necessária para realizar suas atividades, além de fibras e minerais.