Diabetes
Diabetes é definido como um aumento nos níveis de açúcar no sangue devido a várias razões. Diabetes é dividido em dois tipos. No primeiro tipo de diabetes, o sistema imunológico ataca e mata as células responsáveis pela secreção de insulina no pâncreas. O nível de insulina no sangue e, portanto, o alto nível de açúcar, enquanto o segundo tipo de diabetes ocorre como resultado de vários fatores, incluindo: fatores genéticos, peso e falta de movimento e a alta ingestão de açúcares e envelhecimento, que afeta o trabalho do pâncreas, e reduzem o nível de insulina excretada no sangue.
Dieta para pacientes diabéticos
Para controlar o nível de açúcar em um diabético, é necessário conhecer a qualidade dos alimentos que podem ser ingeridos e não ingeridos, para evitar a incidência de muitas complicações, que conheceremos neste artigo.
O que um diabético come
- Alimentos ricos em carboidratos saudáveis, como legumes, legumes como feijão, frutas e laticínios com pouca gordura.
- Alimentos ricos em fibras, porque regulam o nível de açúcar no sangue, por exemplo: frutas, vegetais, nozes, leguminosas, como ervilhas, lentilhas.
- O peixe, recomendado para comer duas vezes por semana, como atum, carne, sardinha e salmão, porque contém uma baixa proporção de colesterol e gordura saturada em comparação com outros, em vez de carne vermelha, o que contribui para a manutenção da saúde dos animais. coração e reduza a gordura no sangue. Evite comer peixe frito ou peixe com alto teor de mercúrio, como peixe-espada.
- Alimentos ricos em gorduras insaturadas, como: amêndoas, abacates, azeitonas e amendoins, o que ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue.
- Alimentos que contêm amidos em quantidades médias, como arroz.
Alimentos a evitar
- Alimentos ricos em gorduras e proteínas saturadas, como lingüiça, carne e embutidos, onde é recomendável comer 7% das calorias da gordura saturada diariamente.
- Alimentos ricos em gordura trans, como lanches, como gordura cozida e produtos assados.
- Alimentos ricos em colesterol, como fígado, gemas de ovos, mariscos etc., e recomenda-se comer menos de 300 mg de colesterol diariamente.
- Recomenda-se o ácido salicílico, rico em sódio, para consumir 2,300 mg de sódio por dia.
Dicas gerais para diabéticos
- Divida as refeições em pequenas refeições em vez de ingerir uma grande quantidade de comida em uma refeição.
- Evite comer muito doces.
- Coma água suficiente, equivalente a oito xícaras por dia.
- Confie na assadeira, torrefação e cozimento a vapor ao preparar alimentos.
- Evite comer frituras.
- Coma pão integral em vez de pão branco.
- A perda de peso.
- Exercício diário por meia hora.
- Verifique regularmente o seu nível de açúcar no sangue e verifique o seu médico regularmente.
- Mantenha o medicamento a tempo.
- parar de fumar.
- Evite as causas de tensão e tristeza.