Alimentando o diabético
Diabetes não significa interromper todos os alimentos, limitando a dieta apenas a tipos específicos. É possível seguir uma dieta deliciosa e saudável contendo os alimentos preferidos dos diabéticos, bem como manter os níveis de açúcar no sangue dentro dos níveis normais. Sobre os melhores passos para alimentar um diabético.
Divida o número de refeições
Recomenda-se dividir as refeições diariamente em cinco ou seis refeições, evitando a negligência de qualquer uma dessas refeições, pois reduz o apetite, além de controlar os níveis de glicose no sangue.
Carboidratos carboidratos
Cada refeição deve conter uma quantidade de carboidratos ricos em amido que controla a glicose no sangue, além de ter tipos de absorção de carboidratos lentos, que não afetam muito o açúcar no sangue, onde é possível comer arroz integral, pão de aveia, além de amido rico em fibras que mantém o sistema digestivo saudável e evita a constipação.
Reduzir gordura
O diabético deve reduzir a ingestão de gorduras, especialmente gorduras saturadas, e preferencialmente substituí-las por gorduras insaturadas, como as encontradas no azeite e na canola. Também é mais saudável para o músculo cardíaco e, como a gordura é uma fonte rica em calorias, a facilidade de comer também ajudará a reduzir o peso. Duas porções de peixe são recomendadas a cada semana, como sardinha e salmão.
Coma legumes e frutas
Os diabéticos são aconselhados a comer pelo menos cinco porções de legumes e frutas diariamente, a fim de fornecer ao corpo vitaminas e minerais, além das fibras necessárias para equilibrar a dieta, frutas e legumes podem ser comidos frescos como estão ou comer frescos suco ou colocar no poder.
Coma cereais e lentilhas
Comer grãos, como feijão, grão de bico ou lentilha de todos os tipos, não afeta a glicose no sangue. Também ajuda a controlar os lipídios no sangue e pode ser consumido adicionando-os a alimentos cozidos ou a saladas.
Reduzir alimentos açucarados
Açúcar e alimentos açucarados não significam uma dieta rigorosa e sem açúcar. O açúcar pode ser colocado em alimentos e panquecas porque faz parte de uma dieta saudável, e você pode beber refrigerantes com pouco açúcar ou sucos concentrados sem açúcar, como forma de reduzir o açúcar em sua dieta.
Reduzir sal nos alimentos
O sal dos alimentos não deve exceder seis gramas por dia. O sal aumenta a pressão sanguínea, aumenta o risco de doença cardíaca e reduz a participação de alimentos processados ricos em sal porque afeta a glicose no sangue.