Tremoço
O tremoço pertence à família das leguminosas, onde seus grãos crescem em forma de chifre. A região do Mediterrâneo é a origem original do tremoço, mas também cresce significativamente na América Latina e é caracterizada por muitos nutrientes importantes, como proteínas, vitaminas e vários minerais, apresentaremos neste artigo alguns dos benefícios do tremoço.
Tipos de tremoço
O segundo tipo está localizado na bacia do Mediterrâneo, causada pela amargura de conter alcalóides e livrar-se do gosto amargo e dos alcalóides; ele deve ser embebido em salmoura por um período que varia de um dia a cinco dias, enquanto o tremoço doce é espalhado na Alemanha, América do Norte e Austrália geralmente, e não embebido em água salgada antes de comer.
Vale ressaltar que o processo de imersão reduz o valor dos nutrientes e antioxidantes encontrados na garrafa térmica amarga, onde são perdidos, principalmente os elementos de magnésio e potássio, mas o valor das fibras, gorduras, carboidratos e proteínas na dieta. tremoços amargos e doces, o que os faz voltar à saúde com o mesmo benefício em aproximação quando são comidos.
Benefícios do tremoço
- Aumenta a força do sistema imunológico, pois contém zinco, manganês e selênio, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres, protege as células contra danos.
- Reduz o peso, pois contém algumas calorias e muita fibra, o que aumenta a sensação de saciedade e reduz a quantidade de comida.
- O tremoço reduz o açúcar no sangue, porque contém um dos aminoácidos, que é a arginina, por isso é um alimento apropriado para pacientes com açúcar no sangue, e o ácido masculino também reduz a taxa de colesterol ruim no corpo.
- Previne a aterosclerose e, portanto, protege contra derrames e doenças cardíacas. Contém magnésio, potássio e outros minerais que controlam a pressão sanguínea e relaxam as artérias.
- É útil para a pele, onde entra na preparação de várias máscaras naturais que embranquecem a cor da pele e removem manchas e sardas escuras.
- As mulheres grávidas, por conterem ácido fólico, são importantes para a segurança do feto e protegem-no de malformações congênitas, e a contenção de fibras as protege do problema de constipação sofrido por algumas mulheres grávidas.