Anis
O anis pertence ao parasita tentáceo, que é uma planta herbácea anual. Quanto à sua forma, seu comprimento chega a 80 cm. Suas folhas são compostas por três triângulos contratuais verde-escuros. O anis é endêmico na área da bacia branca e na Europa. Anis temporada é no meio do verão, Para secar bem para evitar a ocorrência de mofo.
O anis é importante nas civilizações antigas. As sementes de anis na Grécia e Roma antigas eram uma mercadoria muito preciosa e tinham um valor muito valioso no Oriente, pois eram frequentemente usadas para pagar impostos.
O anis tem uma fragrância aromática e um sabor agradável e doce de baga. Ele também contém óleos voláteis, contendo anetol, além de proteínas, gorduras e carboidratos.
O valor nutricional do anis
O anis é uma fonte de muitos minerais, pois contém ferro, zinco, potássio, cobre, magnésio e cálcio. Esses minerais são importantes para a saúde do coração, ossos e sangue, e o corpo precisa converter alimentos em energia. A tabela a seguir mostra o valor nutricional de cada 100 gramas de anis seco:
Ingrediente alimentar | Valor nutricional |
---|---|
água | 9.54 gramas |
energia | 337 calorias |
proteína | 17.60 gramas |
Gordura total | 15.90 gramas |
carboidrato | 50.02 gramas |
Fibras | 14.6 gramas |
Cálcio | miligramas 646 |
ferro | miligramas 36.96 |
Magnésio | miligramas 170 |
Fósforo | miligramas 440 |
potássio | miligramas 1441 |
sódio | miligramas 16 |
zinco | miligramas 5.3 |
vitamina C | miligramas 21.0 |
Vitamina B1 (tiamina) | miligramas 0.340 |
Vitamina B 2 (riboflavina) | miligramas 0.290 |
Vitamina B3 (niacina) | miligramas 3.060 |
Vitamina B6 | miligramas 0.650 |
O ácido fólico | Microgramas 10 |
Vitamina B12 | 0 μg |
A vitamina A | 311 unidades internacionais |
A vitamina D | 0 UI |
Benefícios do anis para bebês e nutrizes
O bebê geralmente começa a sofrer de cólica quando tem duas semanas de idade, se tiver completado nove meses no ventre de sua mãe ou após duas semanas se tiver nascido prematuramente. O problema da cólica em um bebê que recebe uma boa nutrição do leite materno ou do leite em pó é mais de 3 horas por dia, mais de 3 vezes por semana e por mais de 3 semanas consecutivas. No entanto, existem muitas outras razões para chorar, como infecção, arritmia ou pressão ou inflamação do cérebro e do sistema nervoso, pode ser um problema persistente de choro devido a problemas oculares, como pressão ocular elevada e gema, e pode ser devido a chorando o bebê para um problema nos ossos ou músculos.
Recomenda-se usar paciência nos primeiros quatro meses e o problema da cólica por conta própria. No entanto, existem muitas receitas que são comumente usadas na medicina popular para aliviar cólicas em bebês. O anis é uma das ervas mais importantes usadas. Nesta receita, é uma das receitas mais famosas para acalmar as cólicas infantis. Além disso, o anis tem outros benefícios relacionados à doença, pois é útil para as mulheres durante o período de amamentação, pois produz e aumenta o leite materno e reduz os gases e as náuseas.
Outras ervas e receitas populares para cólicas pediátricas
Existem muitas ervas famosas usadas para aliviar cólicas em crianças, incluindo as seguintes:
- Erva-doce: a erva-doce é um remédio natural para cólicas, pois ajuda a expelir gases e melhorar o funcionamento do sistema digestivo, além de ter um grande benefício na produção de leite materno.
- Camomila: A camomila ajuda a aliviar as cólicas nas crianças, também alivia a insônia e os problemas de dentição nas crianças, trata os problemas do sistema digestivo e dos gases e também relaxa os músculos do estômago e intestinos.
- Uma das misturas comuns da cólica infantil é a mistura de ervas feitas de anis, camomila e erva-doce, sem adição de açúcar, e oferecida como refeição para a criança à noite.
Benefícios gerais do anis
O anis tem grandes benefícios, pois é útil nos seguintes casos:
- O anis é útil para mulheres na menopausa. Reduz as ondas de calor que afetam as mulheres após a menopausa. Verificou-se que um estudo do efeito do anis em mulheres na menopausa afeta o alívio de ondas de calor e a frequência. Ocorre em mulheres na menopausa.
- Anis é usado em casos de dores e distúrbios estomacais, constipação e anis é um repelente de gases e tratamento para inchaço.
- O anis reduz os sintomas da asma alérgica, como inquietação e tosse, de acordo com alguns estudos que mostram que beber uma xícara de chá de anis, açafrão, camomila, coentro, erva-doce, cardamomo, brócolis e alcaçuz pode aliviar os sintomas da asma. .
- Anis bebida ajuda a dormir, pois é uma insônia.
- O anis aumenta a libido e ajuda a tratar os sintomas da disfunção erétil nos homens.
- O óleo de anis mata parasitas causadores da malária, mata patógenos, remove fungos e é usado como antioxidante.
- Anis reduz os sintomas da menstruação irritante. Alguns estudos clínicos sugeriram que comer produtos contendo anis, aipo e açafrão pode reduzir a duração da menstruação e a dor associada. Esses produtos, chamados SCA, contêm uma certa combinação de extrato de anis, aipo, açafrão, 500 mg deste produto são tomados três vezes ao dia durante os primeiros três dias da menstruação.
Aviso de consumo de anis
O consumo de anis é seguro se consumido por adultos e se consumido com as quantidades habituais de alimentos. Aqui estão algumas recomendações para o tratamento de anis:
- O anis é seguro durante a gravidez e a lactação se for consumido na ingestão de alimentos, embora não haja evidências científicas suficientes de que seja seguro consumir em grandes quantidades.
- O consumo de anis é seguro para a maioria das crianças se consumido por via oral pela quantidade moderada adicionada aos alimentos ou se aplicado ao couro cabeludo com outras ervas por um curto período de tempo.
- O anis pode causar reações alérgicas em pessoas alérgicas a plantas semelhantes ao anis, como coentro, aipo, erva-doce e cominho.
- O anis pode atuar como estrogênio, portanto, pessoas com câncer de mama, câncer de ovário, câncer uterino ou miomas uterinos são aconselhados a evitar o consumo de anis, porque essas doenças são afetadas negativamente pelo estrogênio.