Estrogênio
O estrogênio pertence ao grupo de hormônios sexuais que afetam diretamente o desenvolvimento das características sexuais das mulheres e a secreção de insulina em homens e mulheres, mas é excretado em maior quantidade nas mulheres, especialmente na idade reprodutiva, e o hormônio estrogênio é responsável pela aparecimento de qualidades sexuais secundárias nas mulheres: volume pélvico, proeminência dos seios e acúmulo de gordura na região do quadril.
O estrogênio é responsável pela ausência de pêlos pesados no corpo da mulher, o estrogênio é produzido dentro do corpo dos ovários, mas existem alguns tipos de alimentos em que o estrogênio existe naturalmente e ajuda o corpo a superar os sintomas de deficiência de estrogênio, especialmente na menopausa.
Alimentos ricos em estrogênio
- Linhaça: As sementes de linhaça contêm estrogênio vegetal nas cascas e nas sementes e podem ser adicionadas ao pão ou à salada para melhorar sua absorção pelo organismo.
- Tofu: O tofu é uma pasta de soja, rica em compostos antioxidantes, além do estrogênio, e entra no tofu em muitas dietas.
- Soja: a soja é um dos tipos mais ricos de alimentos com estrogênio, e comer alimentos que contêm estrogênio ajuda a aliviar os sintomas menstruais nas mulheres.
- Leite de soja: é um leite preparado a partir de leite de soja e contém uma boa quantidade de estrogênio.
- Sementes de gergelim: Sementes de gergelim sem sal contêm estrogênio. O gergelim pode ser usado em muitos pratos ou adicionado ao pão e doces. Sementes de girassol também são ricas em estrogênio.
- Pão com grãos integrais: o pão feito de grãos integrais, como cevada, aveia e trigo, contém boas quantidades de estrogênio vegetal.
Hummus: O grão-de-bico cozido contém estrogênio vegetal.
- Alho: O alho contém uma grande quantidade de estrogênio, uma substância amplamente usada na culinária.
- Frutos secos: Os frutos secos contêm estrogênio, como damascos secos, tâmaras, pêssegos secos.
Importância do estrogênio
Ajuda a regular o trabalho do sistema reprodutivo das mulheres e excretado do ovário durante o ciclo menstrual e da placenta durante a gravidez e contribui para o fígado e a glândula adrenal na produção desse hormônio, depende do nível de estrogênio no corpo no nível de secreção do hormônio (LH) e (FSH) hipófise.
A maioria das mulheres na menopausa sofre de baixos níveis desse hormônio no organismo, e isso causa muitos sintomas, como: fadiga, osteoporose, depressão e as mulheres podem tomar o hormônio estrogênio na forma de um medicamento que pode causar efeitos colaterais e comer alimentos contendo estrogênio é mais seguro.