A doença da anemia do feijão, conhecida como defecação ou sensibilidade do feijão, é uma doença genética causada por um defeito na fabricação da enzima responsável pela proteção dos glóbulos vermelhos de substâncias responsáveis pela oxidação no organismo, que leva à ruptura do sangue vermelho. células quando expostas a esses oxidantes. As mulheres podem ser infectadas com esta doença, mas os homens são mais do que infectados com esta doença e por razões relacionadas ao cromossomo X, que carrega a doença. A doença se espalha pelo mundo, mas a maior parte ocorre no Oriente Médio, na bacia do Mediterrâneo, na Itália e na Grécia.
E sintomas que aparecem no paciente infectado com anemia de feijão semelhante ao talco para qualquer tipo de anemia, a saber: palidez da face e amarelecimento da pele e olhos ou o que é conhecido como icterícia e, em casos avançados, fraqueza e fadiga geral nos pacientes. corpo e sensação de cansaço, batimentos cardíacos acelerados, dificuldade em respirar e pode acompanhar os que sofrem dessa doença, deixam a urina escura e isso é causado pela quebra dos glóbulos vermelhos e, em alguns casos, os sintomas são graves, o que requer acelerar o paciente ao hospital para trocar sangue. O que distingue esse tipo de anemia é que seus sintomas não ocorrem a menos que o paciente seja exposto a estímulos, que mencionaremos mais adiante, e, portanto, esses sintomas desaparecem com o desaparecimento do causador, o que faz da doença uma doença que pode coexistir com ela. . Vale ressaltar que a doença de desorientação ou anemia do feijão pode desaparecer e desaparecer gradualmente ao avançar a idade.
Os fatores que estimulam a doença e levam ao surgimento de sintomas são: exposição a infecções germinativas, como bactérias e vírus, incluindo epidemia de doenças hepáticas, ingestão de alguns tipos de alimentos, incluindo leguminosas como feijão verde, amendoim, lentilha, feijão e ervilha , alcaçuz e alfarroba Alguns tipos de alimentos devem ser evitados. Quaisquer alimentos que contenham proteína de soja ou soja devem ser evitados. Alguns medicamentos, como aspirina, vitamina C, alguns antibióticos, como cloranfenicol, cotrimoxazol, sulfonamida, Adware Alguns corantes processados em alimentos azuis, mentol e outros.