ovos
O ovo é um dos alimentos mais importantes com alto valor nutricional, que tem sido o principal desde os tempos antigos até os dias atuais. Não é sem café da manhã ou jantar em todos os países do mundo este alimento útil para a saúde pública e fertilidade, e os ovos são as fontes mais ricas em proteínas animais, minerais e vitaminas de alta qualidade que têm ótimos resultados na saúde das mulheres e homens, grandes e pequenos, e a importância dos ovos para mulheres grávidas e lactantes não pode ser negada. Os médicos são aconselhados a comer ovos porque contém proteínas, colesterol, gorduras boas e um pouco de gordura saturada, além de minerais de ferro, fósforo, cálcio, colina, vitamina A e vitamina D, além de selênio.
Os ovos são os mais comuns e consumidos em todos os países. Os ovos de galinha são divididos em quatro espécies, cada uma com sua própria cor. É rico em proteínas, cálcio e zinco, e existem ovos vermelhos, que são retirados do frango grande com penas vermelhas, e contêm os mesmos ingredientes dos alimentos anteriores, além de uma espécie de verde azulado branco, que É produzido em países da América do Sul. Diz-se que contém menos colesterol do que outras espécies.
Benefícios dos ovos para crianças
- Levar crianças regularmente aos ovos garante que eles mantenham um peso constante de seus corpos, devido ao baixo teor calórico versus a alta proporção de proteínas.
- Os ovos trabalham para manter o nível de açúcar no sangue.
- Ajuda o ovo a formar as células nervosas da criança e estimula os centros de memória no cérebro por causa de sua colina.
- As gemas contêm uma alta porcentagem de ferro, importante para a alimentação e a construção do corpo da criança. É fácil de digerir porque é derivado de produtos de origem animal.
- Os ovos fortalecem a visão da criança, fortalecem a memória e aumentam a concentração, pois contém ácidos graxos ômega-3.
- Os ovos também são feitos de afomacroglobulina de alta eficiência no tratamento de resfriados, doenças gastrointestinais e bacterianas.
- Comer ovos ajuda a estimular o crescimento em crianças em tenra idade, pois contém compostos de vitamina B12; trata a falta de crescimento nos estágios iniciais.
- Os ovos contêm uma boa quantidade de cálcio para garantir que o bebê tenha ossos e dentes fortes e o proteja de problemas iniciais de fragilidade.