Beterraba
A beterraba é um dos vegetais de raiz mais doces cultivados na Europa e na América do Norte. É a segunda fonte de produção de açúcar depois da cana. Pode ser consumido de várias formas. Pode ser consumido cru e pode ser consumido cozido ou comido na forma de picles. A forma de suco e os nutrientes contidos nas beterrabas são o ferro, o que leva ao aumento do sangue da hemoglobina é útil para pessoas com anemia.
Benefícios das beterrabas para mulheres grávidas
- Evite o risco de defeitos congênitos do feto: porque contém o ácido fólico necessário para o crescimento da medula espinhal do feto durante os primeiros três meses de gravidez, bem como necessário para o crescimento dos tecidos do feto, quando Há menos preocupações de que o feto seja vulnerável a defeitos congênitos.
- Fortalece a imunidade da mãe grávida: a beterraba contém propriedades antioxidantes que protegem o corpo de muitas doenças, pois as mulheres grávidas têm uma imunidade mais fraca que outras e, quando tomadas, ajudam a prevenir certas doenças e infecções que podem ser expostas a elas.
- Como a beterraba é rica em cálcio, sabe-se que o feto obtém o cálcio necessário de sua mãe. Comer beterraba durante a gravidez pode compensar a falta de cálcio ingerida pelo feto.
- Regula o processo de metabolismo: o potássio é um dos elementos importantes contidos nas beterrabas; ao ingerir suco de beterraba durante a gravidez, regula o metabolismo nas células do corpo, e o potássio que o mantém mantém o nível de pressão sanguínea da mulher grávida durante a gravidez e também no nascimento.
- Alta capacidade de produção de beterraba no sangue para impedir a transmissão de mãe para filho.
- A beterraba mantém o nível de açúcar no sangue da mulher grávida, porque o açúcar é baixo, e isso leva a um processo de conversão de açúcar por muito tempo.
- A beterraba impede muitos distúrbios do sistema digestivo, além de limitar a constipação, e ajuda o intestino a desempenhar seu papel de maneira saudável e natural.
Métodos de comer beterraba
- Picles de beterraba: as beterrabas são assadas ou cozidas no vapor, depois cortadas em fatias, colocadas em uma mistura de vinagre de arroz, mel, gengibre picado, pimenta e sal, depois colocadas na geladeira e prontas para uso dentro de alguns meses.
- Coma cru como está sem cozinhar, adicionando-o às autoridades ou fazendo a salada a partir dele.
- Grelhado: Primeiro, o assado é assado no fogo, depois colocado em uma bandeja e coberto com papel alumínio e colocado no forno para ficar macio e fácil de comer, e isso preserva mais seus nutrientes.