Sardinhas
Sardinha é uma das espécies mais famosas de peixe. É amplamente consumido na forma de peixe, um pequeno peixe de peixe oleoso pertencente à família Clubidia, que é uma espécie de arenque e é conhecido por arenque em algumas áreas. As sardinhas pesam XNUMX espécies, e a espécie mais popular e difundida é a sardenha.
As sardinhas são encontradas principalmente no Oceano Atlântico, onde estão presentes em grande número, assim como outros oceanos e mares, como o Mediterrâneo, o Oceano Pacífico e outros.
O valor nutricional das sardinhas
Sardinha contém alto valor nutricional; contém moléculas de energia, calorias, gorduras, ácidos graxos, contém proteínas e muitos elementos minerais, como ferro, cálcio, magnésio, sódio, selênio, manganês, potássio, zinco e iodo. Contém muitas vitaminas, como riboflavina, tiamina, folato, niacina, vitamina B6, vitamina 12, vitamina A, vitamina E, vitamina D, vitamina K, gordura saturada, gorduras monoinsaturadas, colesterol e antioxidantes.
Benefícios da sardinha para mulheres grávidas
A sardinha é muito importante para alimentar a mãe grávida e o feto, pois contém a maioria dos nutrientes necessários ao feto. Também contém ácido fólico, que evita deformidades fetais, ajuda a construir o tubo nervoso do feto, ajuda a crescer os ossos fetais e a manter os ossos da mulher grávida. Vitamina D e protege contra diabetes gestacional devido à sua capacidade de reduzir a resistência celular à insulina. Também reduz a probabilidade de as crianças nascerem com peso incompleto devido aos ácidos graxos ômega-3.
Os benefícios das sardinhas em geral
- Fornece ao corpo energia e vitalidade.
- Protege contra doenças cardiovasculares.
- Protege contra muitos tipos de câncer, especialmente câncer de cólon e câncer retal.
- Fortalece a imunidade do corpo e protege contra doenças; aumenta o número de células imunes.
- Fortalece ossos e dentes.
- Reduz os níveis elevados de açúcar no sangue, impedindo a resistência das células à insulina.
- Reduz o colesterol no sangue, aumenta o nível de bom colesterol e previne a aterosclerose.
- Protege contra pressão alta.
- Evita coágulos sanguíneos, derrames.
- Protege contra o risco de degeneração macular relacionada à idade e protege os olhos e os protege da degeneração da retina.
- Mantém a saúde da pele, dá brilho, reduz infecções de pele, mantém a juventude da pele e atrasa a aparência de rugas.
- Ajuda no crescimento e força muscular, principalmente para atletas que praticam musculação.